1jour1vin
21223 klantbeoordelingen
Mount Pleasant - Philip Shiraz 2012

Mount Pleasant - Philip Shiraz 2012

Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5
3.2/5 (4 klanten)

16,5/20

Jancis Robinson

(Wijnoogst notities 2011)

Verwijzend naar het eerste bezoek van de koninklijke familie aan Australië in 1954, belichaamt Philip Shiraz een eeuwenoude familietraditie. Deze complexe wijn, gemaakt in een typisch Australische stijl, is afkomstig van de best gelegen percelen in de Hunter-regio. Aroma’s van kruiden en bosvruchten vermengen zich met een verfijnde en beheerste houttoets. Een lokale klassieker!

Koop je Mount Pleasant wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21223 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Mount Pleasant

Cuvée

Philip

Jaartal

2012

Benaming

Hunter Valley

Regio

Australië

Druivensoorten

100% Shiraz

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

op het moment dat ze optimaal rijp zijn

Wijnbereiding

Koude maceratie vóór de gisting gedurende 3 dagen. Overpompen en onderdompelen gedurende 10 dagen tijdens de gisting

Rijping

15 maanden in roestvrijstalen vaten en 10% in nieuwe eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

13%

Oog

paarse jurk

Neus

kruidige, fruitige en viooltjesaroma's

Smaak

Zijdezacht, fruitig met tonen van bramen en verse pruimen. Lange, elegante afdronk. Smakelijke tannines

Serveren

bij 16-18°C

Drinken uit

2016

Drinken vóór

2021

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

past uitstekend bij wild, gekruide gerechten, paella en kangoeroe!

Meer informatie op Mount Pleasant

Meer informatie op Hunter Valley

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2014) 16,5/20 (Vintage 2011)

Bezig met laden...