Bondar - McLaren Vale Violet Hour Syrah 2021
97/100
James Halliday - Wine Companion
92/100
James Suckling
„Geoogst in de koelte van de vroege ochtend: een Syrah met een heerlijke soepelheid en verleidelijke geuren van viooltjes!“
« De Violet Hour Shiraz 2021 van Bondar [...] met een score van 97 punten, is niet alleen een voortreffelijke Shiraz uit McLaren Vale, maar ook een serieuze kanshebber voor de titel van beste prijs-kwaliteitverhouding van het jaar. Hij belichaamt perfect het aantrekkelijke en toegankelijke verhaal dat Bondar vertelt. ” (James Halliday - Wine Companion 2024) • Schroefdop
Koop je Bondar wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Robijnrode kleur, subtiele amethistglans, heldere kern
Neus
Intens en vol van smaak, met geuren van viooltjes, zwarte bessen en bramen, aangevuld met nuances van zoethout en kruiden
Smaak
Zeer soepel, zacht, met sappige en knapperige aroma’s, een mooie, zich ontwikkelende frisheid; een smakelijke en heerlijk toegankelijke Syrah, met een lange afdronk die subtiel bloemig en kruidig is
Serveren
AT 14-16°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken uit
2025
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een lamsribbetje met tijm, gestoofd rundvlees met kruiden, geassade geitenkaas met zwartebessenjam...
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 92/100
Over de wijn:
Aroma's van rode kersen, in plakjes gesneden pruimen, vlierbessen en mos. Een medium tot volle body met soepele tannines en een levendige, sprankelende zuurgraad. Pruimen, zwart fruit met citrusaccenten. Een vleugje houtige kruiden in de afdronk. Nu al te drinken. Schroefdop.
James Halliday - Wine Companion
Genoteerde wijn (gids 2024) 97/100
Over de wijn:
De Violet Hour Shiraz 2021 van Bondar, verkrijgbaar voor 32 dollar en beoordeeld met 97 punten, is niet alleen een voortreffelijke Shiraz uit McLaren Vale, maar ook een serieuze kanshebber voor de titel van beste prijs-kwaliteitverhouding van het jaar. Hij belichaamt perfect het aantrekkelijke en toegankelijke verhaal dat Bondar vertelt.
PRIJS 1JOUR1VIN
25
.90
Cashback 2.00%