1jour1vin
21693 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Oostenrijkse wijnen
Wagram
OTT
OTT - Niederösterreich Am Berg 2025
OTT - Neder-Oostenrijk Am Berg 2025

OTT - Niederösterreich Am Berg 2025

Niederösterreich|Witte wijn|Biologisch
Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

92/100

Vinous

92/100

Falstaff

17/20

Jancis Robinson

(Wijnoogst notities 2024)
Oostenrijk
Grüner Veltliner
witte vruchten
nauwkeurig

"Ontdek het paradepaardje van het huis Bernhard Ott: een kennismaking met een wereld waarin de Grüner Veltliner de boventoon voert!"

Bernhard Ott, sinds 1994 ambassadeur van het domein en het vlaggenschip van het landgoed, betovert al vanaf de eerste slok met zijn onweerstaanbare charme. De wijn heeft een lichtgele kleur met groene en zilveren schitteringen en onthult in de neus nuances van limoenschil, appel en vers gemaaid gras. Verfrissend en van een eenvoudige, pure elegantie; de frisse zuurgraad strekt zich uit in een lange, ziltige afdronk: een echte „ Favoriet ” voor dit witte juweeltje.

Koop je OTT wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21693 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Bernhard OTT

Cuvée

Am Berg

Jaartal

2025

Benaming

Niederösterreich

Regio

Oostenrijk

Druivensoorten

100% Grüner Veltliner

Regio’s

Regio Neder-Oostenrijk, wijngaarden van Feuersbrunn en Gösing, koel continentaal klimaat, wijnstokken van 15 tot 25 jaar oud, lössbodems, hoogte van 200 tot 300 meter

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Selectie van percelen, persen van hele trossen, spontane gisting en giststam

Rijping

Enkele maanden op de droesem in roestvrijstalen tanks

Alcoholgehalte

12,5%

Biologisch

Ja

Oog

Strogeel jurkje met subtiele groene glans

Neus

Sappig en verleidelijk, een betoverende combinatie van plantaardige geurnoten zoals vers gemaaid gras en schil van citrusvruchten zoals limoen

Smaak

Intens en energiek, knapperig, puur en helder, met een lichte, luchtige frisheid; een peperige toets zorgt voor complexiteit, terwijl een levendige, citroenachtige afdronk bijdraagt aan de onweerstaanbare spanning

Serveren

AT 10-12°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2026

Drinken vóór

2035

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij verse asperges, een grillschotel met zeevruchten, schapenkaas...

Meer informatie op Bernhard OTT

Meer informatie op Niederösterreich

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2025) 17/20 (Vintage 2024)

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2025) 92/100 (Vintage 2024)

Over de wijn:

De Grüner Veltliner Am Berg 2024 is gemaakt van druiven die zijn geoogst in de dorpen Engabrunn, Feuersbrunn en Grossriedenthal, afkomstig van zowel contracttelers als het landgoed zelf. De druiven worden licht geplet en ondergaan een korte maceratie voordat ze worden geperst, waarna ze spontaan gisten. Aroma’s van verkruimelde millefeuille en gist in de neus maken dit tot een onmiskenbare Grüner Veltliner. In de mond trotseert hij echter de hitte van het jaar en vertoont hij een frisheid die bijna een Riesling waardig is. Een levendige frisheid, helderheid en een prachtige soepelheid en precisie onderscheiden hem van de rest. 2025-2035
Falstaff

Falstaff

Genoteerde wijn (gids 2025) 92/100 (Vintage 2024)

Over de wijn:

Lichtgele kleur met groene en zilveren schitteringen. In de neus tonen van limoenschil, gele appel en een vleugje veldkruiden. Sappig, met tonen van witte appel, een frisse zuurgraad, minerale accenten en een zoute afdronk. Een levendige tafelwijn met subtiele kruidige accenten.

Bezig met laden...