OTT - Niederösterreich Am Berg 2025
92/100
Vinous
92/100
Falstaff
17/20
Jancis Robinson
"Ontdek het paradepaardje van het huis Bernhard Ott: een kennismaking met een wereld waarin de Grüner Veltliner de boventoon voert!"
Bernhard Ott, sinds 1994 het boegbeeld van het domein, weet vanaf de eerste slok te bekoren met zijn onweerstaanbare charme. De wijn heeft een lichtgele kleur met groene en zilveren schitteringen en onthult in de neus nuances van limoenschil, appel en vers gemaaid gras. Verfrissend en van een eenvoudige, pure elegantie; de frisse zuurgraad strekt zich uit in een lange, ziltige afdronk: een echte Favoriet dit witte juweeltje.
Koop je OTT wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Strogeel jurkje met subtiele groene glans
Neus
Sappig en verleidelijk, een betoverende combinatie van plantaardige geurnoten zoals vers gemaaid gras en schil van citrusvruchten zoals limoen
Smaak
Intens en energiek, knapperig, puur en helder, met een lichte, luchtige frisheid; een peperige toets zorgt voor complexiteit, terwijl de levendige, citroenachtige afdronk bijdraagt aan de onweerstaanbare spanning
Serveren
AT 10-12°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2026
Drinken vóór
2035
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij verse asperges, een grillschotel met zeevruchten, schapenkaas...
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2025) 17/20 (Vintage 2024)
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2025) 92/100 (Vintage 2024)
Over de wijn:
De Grüner Veltliner Am Berg 2024 is gemaakt van druiven die zijn geoogst in de dorpen Engabrunn, Feuersbrunn en Grossriedenthal, afkomstig van zowel contracttelers als het landgoed zelf. De druiven worden licht geplet en ondergaan een korte maceratie voordat ze worden geperst, waarna ze spontaan gisten. Aroma’s van verkruimelde millefeuille en gist in de neus maken dit tot een onmiskenbare Grüner Veltliner. In de mond trotseert hij echter de hitte van het jaar en vertoont hij een frisheid die bijna een Riesling waardig is. Een levendige frisheid, helderheid en een prachtige soepelheid en precisie onderscheiden hem van de rest. 2025-2035
Falstaff
Genoteerde wijn (gids 2025) 92/100 (Vintage 2024)
Over de wijn:
Lichtgele kleur met groene en zilveren schitteringen. In de neus tonen van limoenschil, gele appel en een vleugje veldkruiden. Sappig, met tonen van witte appel, een frisse zuurgraad, minerale accenten en een zoute afdronk. Een levendige tafelwijn met subtiele kruidige accenten.
Ontdek andere wijnen van het domein