Terres Dorées - Labeur d'Octobre 2006 (Vendanges Botrytisées) - 50cl
Deze zoete wijn is het fruit van de herfst en wordt eind oktober gemaakt van een gebottelde oogst. Hij gist zachtjes op vat tot het einde van de zomer, wat zorgt voor een uitzonderlijke harmonie tussen de Chardonnay en de fijne kalksteen terroirs van de wijngaard. De kwintessens van fruit, met een heerlijke frisheid. Een zeldzame wijn om te reserveren voor het einde van een gastronomische maaltijd. (120 gram suiker)
Koop je Jean Paul Brun - Terres Dorées wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
mooie gouden kleur
Neus
harmonieuze, subtiele aroma's
Smaak
typisch fruit, heerlijk fris
Serveren
bij 10°C
Open
en serveer!
Drinken van
2013
Drinken vóór
2020
Combinaties van eten/wijn
A déguster en apéritif, sur des tartes aux fruits, une Tarte Tatin...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2021) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Jean-Paul Brun is gevestigd in het kleine dorpje Charnay en staat in de hele wijngaard bekend om zijn prachtige witte wijnen, die ons bijna zijn heerlijke Beaujolais doen vergeten, zoals Buissy, waarvan het bouquet een benchmark zou moeten zijn voor alle Beaujolais-producenten. Jean-Paul Brun cultiveert 48 hectare in 6 verschillende crus en bewijst elk jaar dat hij een groot wijnmaker is, en dat al bijna 30 jaar! In een Bourgondische stijl, waarbij de gamay pinote (of als je de pinot verkiest "gamayte"), beitelt hij delicaat de neus en verfijnt hij het gehemelte, soms op vat, zonder ooit op zoek te gaan naar kracht. De 2017 Jaargang , consistenter dan 2016, is een succes bij Jean-Paul Brun, vooral de heldere witte wijnen en een buissy-l'ancien die altijd uitzonderlijk is.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2023) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
Vanuit het lichtgevende land van de Pierres Dorées zet Jean-Paul Brun, een van de voorlopers van de Beaujolais revival, zijn streek op de kaart, van de primeur tot de gerenommeerde crus die hij geduldig heeft verworven door zijn werk in de zuidelijke Beaujolaisstreek. Hier is de identiteit van de terroirs even sterk als de verteerbaarheid van de cuvées waarin de fluwelen toets van de wijnmaker duidelijk aanwezig is. Het bewijs dat het mogelijk is om cuvées met een hoog volume en van hoge kwaliteit te produceren. Voor zowel witte als rode wijnen (en ook mousserende wijnen) is het plezier voor de fijnproever heel vaak aanwezig, net als de consistentie van de wijnen en de persoonlijke en smakelijke interpretatie van de terroirs. Hij wordt sinds kort bijgestaan door Tristan Larsen.
Klantbeoordeling
4.5/5
op 8 avis
Notitie en advies van M. FRANCK S. Gepubliceerd op 11/05/2013
Chardonnay tegen de stroom in... Ik hou van deze balans! Uitstekend met een mooie fruittaart of Roquefort kaas.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DOMINIQUE P. Gepubliceerd op 22/09/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ERIC B. Gepubliceerd op 02/06/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PASCAL M. Gepubliceerd op 04/10/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FRANCOIS V. Gepubliceerd op 05/05/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LAURENT S. Gepubliceerd op 26/02/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. THIERRY C. Gepubliceerd op 25/02/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN PHILIPPE M. Gepubliceerd op 30/12/2012
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
