Beaujolais-Leynes

De AOC (Appellatie ) Beaujolais-Leynes is een „ Appellatie ” die voortkomt uit de AOC Beaujolais-Villages, een regionale „ Appellatie ” die sinds 1950 erkend is. Deze laatste was overigens de eerste „ Appellatie ” in Frankrijk die de term „villages” gebruikte. De wijngaard strekt zich uit over ongeveer 6.200 hectare en omvat de 38 gemeenten die vanwege de specifieke kenmerken van hun terroir recht hebben op de „Appellatie ” voor Beaujolais-Villages-wijnen.

In het zuidelijke deel van de wijngaard van de Beaujolais bestaan de bodems uit klei en kalksteen, die dateren uit het Mesozoïcum. Meer naar het noorden bestaan de bodems uit alluviale afzettingen die tijdens het Tertiair en Kwartair zijn afgezet. De enige gebruikte druivensoort is uiteraard de Gamay noir à jus blanc. HetAppellatie Beaujolais-Leynes ligt in het uiterste noorden van de Beaujolais.

De gemeente Leynes, gelegen in de onmiddellijke nabijheid van de Roche de Solutré en het dorp Fuissé, beschikt uiteraard over bijzondere kenmerken waardoor de rode wijnen die er worden geproduceerd aanspraak kunnen maken op deAppellatie Beaujolais-Leynes. Het Domaine de la Soufrandière is een mooi voorbeeld van deze Appellatie en laat u alle kwaliteiten ervan ontdekken.