Les Améthystes - Michel Guignier

Als erfgenaam van vier generaties wijnbouwers en met twintig jaar ervaring op zak is Michel Guignier een van de weinige wijnbouwers die de uitdaging aangaat om op zijn domein biologisch te produceren.

Zijn ‘neo-traditionele’ wijnen brengen de ware aard van hun terroir tot uitdrukking.

Tegelijkertijd heeft Michel Guignier inmiddels al tien jaar een samenwerking opgebouwd met enkele van de meest innovatieve producenten in het hart van de Beaujolais.

Les Améthystes is dan ook een exclusieve selectie van AOC-gecertificeerde wijnen, waarvan de helft biologisch gecertificeerd is en de andere helft in omschakeling is, geproduceerd in samenwerking met deze wijnbouwers die respect hebben voor het terroir, de wijnstokken en de bodem – waarden die Michel Guignier na aan het hart liggen.