1jour1vin
21323 klantbeoordelingen
Château Charron - Acacia Vieilles Vignes 2010

Château Charron - Acacia Vieilles Vignes 2010

Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5
3.6/5 (11 klanten)

Opmerking: Favoriet van 1jour1vin
Dit domein, dat sinds de jaren 80 volledig is gerenoveerd en heringericht, is al snel uitgegroeid tot een van de toonaangevende producenten van de streek dankzij de kwaliteit van zijn witte wijnen, en met name deze Acacia-cuvée, die alle vooroordelen de kop indrukt. Deze wijn is met de grootste zorg gemaakt en heeft een mooi, complex bouquet. De harmonie van de aroma's, de rondheid, de mooie volheid en de finesse doen verrassend denken aan de klasse van een Graves-wijn. Dit is een zeer mooie wijn om te serveren bij een Bresse-kip met room!

Koop je Charron wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21323 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Château Charron

Cuvée

Acacia Vieilles Vignes

Jaartal

2010

Benaming

Blaye Côtes de Bordeaux

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

75% Sémillon, 25% Sauvignon

Regio's

klei-kalkrijke hellingen, uitstekend gedraineerd, met een prachtige ligging op het zuiden en zuidoosten

Wijnbouw

Selectie van percelen met oude wijnstokken

Wijnoogst

uitsluitend handmatig, met selectie in de wijngaard en op de sorteertafel

Wijnbereiding

Op Bourgondische wijze

Rijping

12 maanden op fijne droesem in eikenhouten vaten van 400 liter

Oog

een eenvoudige jurk, goudkleurig

Neus

harmonisch, met een mix van bloemige en fruitige tonen

Smaak

fris met een ronde smaak en een mooie volheid, met een mooie afdronk en tonen van amandel

Serveren

gebotteld met een alcoholpercentage van 11%

Openen

2 uur van tevoren

Drinken vanaf

2012

Drinken vóór

2015

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur une poularde &agrave; la cr&egrave;me<br/> <br/> Cliquez pour voir la recette :<br/> <a href="javascript:void(window.open('http://femme.planet.fr/recettes-poularde-de-bresse-a-la-creme.143890.739.html','','resizable=yes,location=yes,menubar=no,scrollbars=yes,status=no,toolbar=no,fullscreen=no,dependent=no,width=600,height=400'))">Poularde &agrave; la cr&egrave;me</a><br/> <br/> Ce vin s'accordera aussi parfaitement sur les mets suivants :<br/> - une po&ecirc;l&eacute;e&nbsp; de Saint-Jacques<br/> - une viande blanche aux morilles<br/> - un homard<br/> - des poissons nobles &agrave; chair blanche<br/> - des fromages de ch&egrave;vre...<br/>

Meer informatie op Château Charron

Meer informatie op Blaye Côtes de Bordeaux

Bezig met laden...