Blaye Côtes de Bordeaux

Appellatie Blaye Côtes de Bordeaux ligt op heuvels die zich over ongeveer 100 kilometer van noord naar zuid uitstrekken en die profiteren van een uitstekende ligging in de zon. De wijngaarden van Blaye, die uitkijken over de monding van de Gironde, bestaan uit een ongelooflijk rijk terroir. De heuvelachtige landschappen staan in contrast met de bijna maritieme horizon aan de oevers van deze monding: half rivier, half zee, heeft de Gironde de geschiedenis van dit gebied bepaald. De wijngaarden worden verbouwd in de vlakte, op de hellingen of op hoogvlaktes. De zonneschijnduur: 240 dagen per jaar en de talrijke geologische verschuivingen uit het verleden geven elk terroir van de drie kantons van de Blaye zijn eigen karakter.

De rode AOC Blaye Côtes de Bordeaux-wijnen zijn voornamelijk afkomstig van de Merlot-druif. Deze wijnen hebben een diepe kleur en fruitige tonen; het zijn wijnen om van te genieten. De witte AOC Blaye Côtes de Bordeaux-wijnen worden gemaakt van de Sauvignon-druif. Ze hebben een lichtgele kleur, een neus met aroma's van citrusvruchten en brem, en een mooie levendigheid en lange afdronk, wat ze tot een wijn van intense finesse maakt.

De AOC Blaye Côtes de Bordeaux -wijnen zijn aromatisch en aangenaam om te drinken, met subtiele fruitige tonen en soepele tannines die heel typerend zijn voor dit terroir.