20844 klantbeoordelingen

Château Mayne-Guyon 2007

Name: Château Mayne-Guyon 2007
Brand: Château Mayne-Guyon
Rating: 3 (30 reviews)

Blaye Côtes de Bordeaux|Rode wijn

3/5 (30 klanten)

Opmerking: Guide Hachette 3*** (Uitzonderlijke wijn)
" Dit domein van 22 ha, overgenomen in 1995, produceert een wijn die gewoonweg uitzonderlijk is. Zwarte en rode vruchten, kruidnagel, geroosterde en gerookte tonen: de neus is van een zeldzame complexiteit. De smaak is vol, rond en vet, stevig gestructureerd en in perfecte harmonie. Noten van gekonfijt zwart fruit en gebrand (mokka, geroosterd brood) komen intens tot uiting. Een veelbelovende wijn, die drie tot vijf jaar bewaard kan worden en bij wild geserveerd kan worden." (Guide Hachette des Vins 2010)

Koop je Mayne-Guyon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

20844 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Mayne-Guyon

Jaartal

2007

Benaming

Blaye Côtes de Bordeaux

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

80% Merlot, 20% Cabernet-Sauvignon

Terroirs

klei-leem-kalkbodem

Wijnbouw

traditionele wijnbouw

Wijnoogst

2 sorteringen

Wijnbereiding

gisting in thermogeregelde tanks (29° tot 31°), maceratie gedurende 3 weken

Rijping

15 maanden in eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

Mooie robijnrode kleur

Neus

van een zeldzame complexiteit, aroma's van zwart en rood fruit, kruidnagel, geroosterde en rokerige tonen

Smaak

De smaak is vol, rond en vet, stevig gestructureerd en in harmonie met de geur. Noten van gekonfijt zwart fruit en gebrande smaken (mokka, geroosterd brood) komen intens tot uiting.

Serveren

bij 16-17°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2010

Drinken vóór

2014

Wijn-spijscombinaties

A déguster sur de belles pièces de viande : un rôti de boeuf, une entrecôte, une côte à l'os... <br/>

Meer informatie op Château Mayne-Guyon

Meer informatie op Blaye Côtes de Bordeaux

Klantbeoordeling

3/5

van 30 beoordelingen

Notitie en advies van M. PIERRE M. Gepubliceerd op 10/04/2013

Geproefd in 2012 en 2013. Het is een donkere, krachtige wijn, zeer goed "opgebouwd" met een uitgesproken en toch subtiele rijping, zonder enige hardheid (ik ben persoonlijk een fervent tegenstander van wijnen in de stijl van "eikenhoutensap"). Een waar genot en naar mijn mening een interessant bewaarpotentieel. Kortom: uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.