21225 klantbeoordelingen

Château Mayne-Guyon 2007

Name: Château Mayne-Guyon 2007
Brand: Château Mayne-Guyon
Rating: 3 (30 reviews)

Blaye Côtes de Bordeaux|Rode wijn

3/5 (30 klanten)

Opmerking: Guide Hachette 3*** (Uitzonderlijke wijn)
« Dit domein van 22 ha, dat in 1995 werd overgenomen, brengt een ronduit uitzonderlijke wijn voort. Zwart en rood fruit, kruidnagel, geroosterde en rokerige tonen: de neus is van een zeldzame complexiteit. Vol, rond en vettig, met een stevige structuur, de smaak is in perfecte harmonie. Noten van gekonfijt zwart fruit en gebrande aroma's (mokka, geroosterd brood) komen intens tot uiting. Een veelbelovende wijn, om drie tot vijf jaar te bewaren en te serveren bij wild.” (Guide Hachette des Vins 2010)

Koop je Mayne-Guyon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21225 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Mayne-Guyon

Jaartal

2007

Benaming

Blaye Côtes de Bordeaux

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

80% Merlot, 20% Cabernet-Sauvignon

Terroirs

klei-leem-kalkrijke bodem

Wijnbouw

traditionele wijnbouw

Wijnoogst

2 soorten

Wijnbereiding

gisting in temperatuurgecontroleerde tanks (29° tot 31°), maceratie gedurende 3 weken

Rijping

15 maanden in eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

Mooie robijnrode kleur

Neus

van een zeldzame complexiteit, met aroma’s van zwarte en rode vruchten, kruidnagel, geroosterde en rokerige tonen

Smaak

Vol, rond en rijk, met een stevige structuur; de smaak sluit hier perfect bij aan. Noten van gekonfijt zwart fruit en gebrande aroma’s (mokka, geroosterd brood) komen intens tot uiting

Serveren

bij 16-17°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2010

Drinken vóór

2014

Wijn-spijscombinaties

A déguster sur de belles pièces de viande : un rôti de boeuf, une entrecôte, une côte à l'os... <br/>

Meer informatie op Château Mayne-Guyon

Meer informatie op Blaye Côtes de Bordeaux

Klantbeoordeling

3/5

op basis van 30 beoordelingen

Notitie en advies van M. PIERRE M. Gepubliceerd op 10/04/2013

Geproefd in 2012 en 2013. Het is een donkere, krachtige wijn, zeer goed "opgebouwd", met een rijping die zowel uitgesproken als subtiel is, zonder enige hardheid (ik ben persoonlijk een fervent tegenstander van wijnen in de stijl van "eikenhout-sap") Een waar genot en naar mijn mening een interessant bewaarpotentieel. Kortom: uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.