Château Rambaud

Château Rambaud maakt deel uit van Vignobles Mouty, opgericht in 1923, dat wijnen produceert in de Appellaties , Saint-Emilion Grand Cru en Bordeaux. Château Rambaud zelf is een perceel dat gelegen is in de AOC Bordeaux.

Vignobles Mouty, onder leiding van Daniel en Françoise Mouty, produceert wijnen van hoge kwaliteit door respect voor tradities te combineren met moderne teelt- en wijnbereidingsmethoden. De totale oppervlakte van de percelen bedraagt momenteel 37 hectare en levert AOC Pomerol-, AOC Saint-Emilion Grand Cru- en AOC Bordeaux-wijnen op die zich kenmerken door een grote zachtheid en een uitzonderlijke rijkdom aan aroma’s. Het domein van Château Rambaud omvat 7 hectare wijngaarden, bestaande uit 90% Merlot en 10% Cabernet Sauvignon. De rode wijn van Château Rambaud is afkomstig van een selectie oude wijnstokken en rijpt 12 maanden in eikenhouten vaten, waardoor hij een evenwicht tussen zachtheid en karakter krijgt.