21359 klantbeoordelingen

Château de Gironville 2008 - Cru Bourgeois

Haut-Médoc|Rode wijn

3.3/5 (11 klanten)

Beoordelingen: RVF 15,5-17,5/20, Gerbelle & Maurange 15/20, Guide Hachette 2** (Opmerkelijke wijn), Decanter 3*, Jancis Robinson 16,5/20
« Deze 2008-jaargang steekt zijn ambities niet onder stoelen of banken. Die komen meteen tot uiting in de intensiteit en complexiteit van het bouquet, waarin de mokka van het eikenhout de pruimen en zwarte bessen omhult zonder ze te overheersen. Deze aromatische rijkdom zet zich voort in een smaak die tegelijkertijd rijk en elegant, krachtig en subtiel is. Genoeg om een lange rijpingstijd aan te kunnen: tien jaar, zeggen de proevers. » (Le Guide Hachette des Vins 2012)

Koop je Gironville wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21359 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Château de Gironville

Cuvée

Cru Bourgeois

Jaartal

2008

Benaming

Haut-Médoc

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 10% Petit Verdot

Regio's

Diepe, fijne basklanken

Wijnbouw

De grond bewerken of begroeiing aanleggen om de wortels diep in de grond te laten groeien, en zo het beste uit deze terroir te halen

Wijnoogst

gedeeltelijk handmatig

Wijnbereiding

Gemiddeld 25 dagen maceratie, waarbij de temperatuur op 25 °C wordt gehouden

Rijping

12 maanden

Alcoholpercentage

13%

Oog

mooie jurk, donkerpaars van kleur, met paarse glans

Neus

met aroma's van koffie, zwarte bessen en pruimen

Smaak

elegant, vol, krachtig en subtiel, met een vleugje vanille in de afdronk

Serveren

in een karaf bij 17-18 °C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2012

Drinken vóór

2020

Wijn-spijscombinaties

A déguster sur des viandes rouges ou blanches, des gibiers, un plateau de fromages...<br/>

Meer informatie op Château de Gironville

Meer informatie op Haut-Médoc

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

Beoordeling van klanten

3.3/5

op basis van 11 beoordelingen