Château La Tour Carnet 2011 - Grand Cru Classé

Haut-Médoc|Rode wijn

3.9/5 (10 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

17/20

Gault & Millau

16/20

RVF

16,5/20

Bettane & Desseauve

90/100

Robert Parker

« Deze assemblage van Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot, afkomstig van de visionaire Bordelais Bernard Margrez, is geproduceerd in een van de oudste versterkte kastelen van de Médoc (gebouwd in 1120). De robijnrode/paarsachtige kleur gaat gepaard met aroma’s van grafiet, zwarte bessen, een kruidenkistje en houtskool. Deze 2011 heeft een uitstekende, zelfs uitzonderlijke concentratie, zijdezachte tannines en een lange afdronk. Een onverwacht succes voor dit Jaargang; deze wijn is zeer geslaagd in een Jaargang moeilijk Jaargang .” (Wine Advocate 2014 - Robert Parker) Levering in houten kist voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn die in Frankrijk worden geleverd.

Koop je La Tour Carnet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21160 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château La Tour Carnet

Cuvée

Grand Cru Classé

Jaartal

2011

Benaming

Haut-Médoc

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

64% Merlot, 28% Cabarnet Sauvignon, 3% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot

Terroirs

grond bestaande uit een onderlaag van sterk kalkhoudende klei, bedekt met een dikke laag Gunz-grind, die de beroemde „heuvel van La Tour Carnet“ vormt

Wijnbouw

duurzame landbouw

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

de meeste partijen worden gevinifieerd in houten vaten en kleine betonnen tanks, waarbij de alcoholische gisting plaatsvindt bij een lage temperatuur (28 °C)

Rijping

in vaten, waarvan 30% nieuwe vaten

Oog

jurk in intens granaatrood

Neus

onthult aroma’s van rode en zwarte vruchten (aardbei, framboos, braam), bloemige tonen (viooltje, roos), mokka en gebrande koffie

Smaak

Deze wijn is vol en rijk in de mond en ontwikkelt een structuur van soepele, zijdezachte tannines, die op zeer subtiele wijze worden ondersteund door aroma’s van rijp fruit en subtiele houttonen (geroosterd brood, peperkoek, pure chocolade)

Serveren

bij 17-18°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2013

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

A déguster sur des viandes rouges, des volailles, des gibiers, des fromages affinés...<br/>

Meer informatie op Château La Tour Carnet

Meer informatie op Haut-Médoc

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (gids 2016) 16,5/20 (Referentie wijn)

Over de wijn:

Het domein wordt uitstekend beheerd en de wijnen van de wat moeilijkere jaargangen, zoals 2011, zijn geslaagd: ze hebben elk hun eigen jaarkarakter en een zeer aangename body. Een gegarandeerde aanwinst.

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2015): 2*Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)

Over de wijn:

Opnieuw is het team van Bernard Magrez erin geslaagd het volledige potentieel van het terroir te benutten met deze wijn met een veelbelovende kleur, waarin de dominante merlot (57 %) wordt aangevuld met de twee cabernets en een vleugje petit verdot. Het fijne, subtiele en moderne bouquet combineert cacao, vanille en kleine zwarte vruchten. De smaak is vol en zijdezacht en bevestigt de indruk die de neus wekt. Een breed aromatisch palet, een krachtige body, goed geëxtraheerde tannines en een perfect opgebouwde afdronk garanderen een even lange als aangename bewaartijd.

Guide des Vins Gault & Millau

Wijnbeoordeling (gids 2015): 17/20 (Opmerkelijk)

Over de wijn:

Hij viel al tijdens de primeurs op door zijn concentratie en blijft ook vandaag (januari 2014) indrukwekkend. Een van de meest indrukwekkende wijnen uit de regio. Maar zonder zwaarte en vooral met een zeer beheerste houttoets, die geenszins de smaak maskeert. Bravo!

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2014 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over de wijn:

Deze assemblage van Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot, afkomstig van de visionaire Bordelais Bernard Margrez, is afkomstig van een van de oudste versterkte kastelen in de Médoc (gebouwd in 1120). De robijnrode/paarsachtige kleur gaat gepaard met aroma’s van grafiet, zwarte bessen, een kruidenkistje en houtskool. Deze 2011 heeft een uitstekende, zelfs uitzonderlijke concentratie, zijdezachte tannines en een lange afdronk. Een onverwacht succes voor dit Jaargang; deze wijn is zeer geslaagd in een Jaargang moeilijk Jaargang .

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2016 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2014) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over de wijn:

een 2011 die eveneens gekenmerkt wordt door een echte finesse, zonder dat het aan diepgang ontbreekt.

Over het domein:

«Het domein mag zich vandaag de dag de titel van grootste cru classé van de Médoc toe-eigenen. In de loop der jaren heeft eigenaar Bernard Magrez het aanzienlijk uitgebreid door de aankoop van mooie percelen. Tegelijkertijd is de productie gemoderniseerd en is de stijl van de wijnen de afgelopen jaren mooi verfijnd. De volle, krachtige wijnen, die lange tijd kenmerkend waren voor het domein, zijn aanzienlijk verfijnder en eleganter geworden. Een ontwikkeling die wij toejuichen, net als het zeer redelijke prijsbeleid, waardoor La Tour Carnet een uitstekende koop blijft.”

Klantbeoordeling

3.9/5

op basis van 10 beoordelingen