Château Sénilhac

Château Sénilhac wordt geleid door Loïs en Jean-Luc Grassin, die het werk van hun vader Michel Grassin voortzetten. De aaneengesloten wijngaard van 20 hectare ligt op een klei-kalkbodem in de regio Bordeaux, die in de ondergrond een aanzienlijke watervoorraad herbergt. Deze is van onschatbare waarde in droge jaren en verleent de wijn van Château Sénilhac harmonie en rijkdom. De combinatie van terroir en druivensoorten maakt van Château Sénilhac een ronde, soepele, sappige en volle Haut-Médoc-wijn. De wijngaard van Château Sénilhac produceert ongeveer 130.000 flessen. De wijnbereiding gebeurt met zorg en aandacht in een moderne wijnkelder, met respect voor de traditionele knowhow. De wijn van Château Sénilhac rijpt vervolgens in eikenhouten vaten, die zorgvuldig zijn geselecteerd en opgesteld in een rijpingskelder.