1jour1vin
21719 klantbeoordelingen
Château Sénilhac 2006

Château Sénilhac 2006

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (4 klanten)
Château Sénilhac heeft 23 ha wijngaarden op een klei-kalkbodem die in de ondergrond een aanzienlijke watervoorraad herbergt. Deze zorgt ervoor dat de wijnen, zelfs in droge jaren, de nodige levendigheid, rondheid en soepelheid behouden. De Jaargang 2006 heeft een mooie intensiteit, met aroma’s van rijp fruit en subtiele houttonen. Een topwijn uit de Haut-Médoc!

Koop je Sénilhac wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21719 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Sénilhac

Cuvée

Cru Bourgeois

Jaartal

2006

Benaming

Haut-Médoc

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc

Regio’s

klei-kalkbodems

Wijnbouw

opbrengst beperkt door een begroeiing van 50%

Wijnoogst

mechanische verwerking met sortering op een tafel

Wijnbereiding

met zorg en aandacht bereid, in een moderne wijnkelder waarin de traditionele vakkennis in ere wordt gehouden

Rijping

12 maanden in eikenhouten vaten, waarvan 20% nieuw

Alcoholgehalte

12,5%

Oog

diepe kleur met een intens paars tintje

Neus

intens, rijp fruit en subtiele houttonen

Smaak

de smaak is soepel, verfijnd en elegant, met een goede structuur in de mond

Serveren

Decanteren bij 17°C

Openen

een half uur eerder

Drinken vanaf

2010

Hoogtepunt

2015

Drinken vóór

2021

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur un filet ou une c&ocirc;te de b&oelig;uf, des c&ocirc;telettes d&rsquo;agneau grill&eacute;es, un gigot aux flageolets, une c&ocirc;te de veau, un magret de canard poivre vert, des p&acirc;tes fra&icirc;ches aux truffes, une poularde truff&eacute;e, un Saint-Nectaire&hellip; <br/>

Meer informatie op Château Sénilhac

Meer informatie op Haut-Médoc

Bezig met laden...