1jour1vin
21192 klantbeoordelingen
La Demoiselle de Sociando-Mallet Haut-Médoc 2019 - Tweede wijn

La Demoiselle de Sociando-Mallet Haut-Médoc 2019 - Second vin

94/100

Decanter

92/100

James Suckling

92/100

Yves Beck

cabernet sauvignon
evenwichtig
tweede wijn
succesmodel

« Het bouquet combineert op prachtige wijze de charme van de Merlot met de frisheid van de Cabernet Sauvignon. Aantrekkelijke nuances van zwarte bessen, cacaobonen en eucalyptus. In de mond is de wijn verfijnd en evenwichtig. De tannines zijn zijdezacht en zorgen voor een uitstekende structuur. Mooie fruitintensiteit tot in de afdronk. Een frisse en smaakvolle wijn. Een zeer geslaagde tweede wijn die het niveau van bepaalde cru classés bereikt...” (Yves Beck 2021)

Koop je Sociando-Mallet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21192 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Sociando-Mallet

Cuvée

La Demoiselle

Jaartal

2019

Benaming

Haut-Médoc

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

83% Merlot, 17% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Grind en leem op een klei-kalkbodem

Wijnbouw

Traditioneel

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Traditioneel in temperatuurgeregelde cement- en roestvrijstalen tanks

Rijping

12 maanden op eikenhouten vaten, waarvan 30% nieuw

Alcoholpercentage

14,5%

Neus

Een verleidelijk bouquet, vol fruit (zwarte bessen, bramen) en kruiden (peper)

Smaak

Matig krachtig met stevige tannines en een sappige afdronk

Serveren

AT 16-18°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2023

Drinken vóór

2040

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een in de oven gebraden kip, kwarteltjes met kersen of een parmentier van kalfsvlees

Meer informatie op Sociando-Mallet

Meer informatie op Haut-Médoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Jean Gautreau, een sleutelfiguur in de Médoc, is een van de architecten van de heropleving van de wijnen uit dit gebied. Hij wordt gerespecteerd door zijn collega's en heeft Sociando-Mallet verheven tot een geclassificeerd cru, waarbij hij de wijngaard sinds de aankoop in 1969 aanzienlijk heeft uitgebreid. Vandaag de dag voldoet zo'n vijftig hectare van het 85 hectare tellende domein aan de normen van een derde of zelfs een tweede geclassificeerd cru. Samen met zijn dochter is Jean Gautreau een van de weinige eigenaren die persoonlijk toezicht houdt op het vinificatieproces. Dit zijn referentiewijnen met een onnavolgbaar karakter en identiteit. Echte Médoc-liefhebbers in hart en nieren, altijd met een grote finesse. Het domein omvat nu ook een gastenverblijf, Villa Sociando, in de haven van La Maréchale, op 3 kilometer van het landgoed.

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2022) 94/100

Over de wijn:

Een rijke neus vol zoute accenten, zwarte truffel en zwarte peper. De textuur in de mond is betoverend, zeer zacht maar met een enorme diepte en tonen van zwarte bessen, bramen, rozijnen, kaneel en munt. Een gevoel van klasse en elegantie met tonen van rijp fruit, een mooie zuurgraad en een beheerste kracht. Een geweldige wijn, krachtig maar beheerst met een lange afdronk. Een serieuze concentratie van begin tot eind en een enorme complexiteit. Weelderig en sappig.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

In de 17e eeuw werd een adellijk landgoed van de Baskische familie Sossiando tijdens de Franse Revolutie geconfisqueerd en vervolgens door verschillende handen gegaan. Aan het einde van de vorige eeuw zag Jean Gautreau de potentie ervan. Als makelaar bij Miailhe richtte hij eind jaren 50 zijn eigen bedrijf op om wijnen in de Benelux te verkopen. Een klant gaf hem de opdracht een landgoed met een uitstekend terroir te vinden. Hij ontdekte Sociando-Mallet: een prachtig, grindachtig heuveltje met uitzicht op de monding van de rivier, op een kleiachtige ondergrond. Toen de klant afhaakte, kocht Gautreau het in 1969 voor hem, herstructureerde het, breidde het uit (oorspronkelijk 5 hectare, nu 82) en bouwde er een wijnmakerij. Hoewel niet geclassificeerd, is het een van de belangrijkste wijnen uit de regio. Appellatie nu geleid door Sylvie, dochter van Jean Gautreau, die in 2019 is overleden.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over het domein:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2023) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Sociando-Mallet is een hoog aangeschreven merk dat de harten van echte wijnliefhebbers heeft veroverd. Veel jaargangen van dit prachtige domein in de noordelijke Médoc zijn vergelijkbaar met zeer goede, geklasseerde wijnen. Jean Gautreau, die een halve eeuw wijdde aan de opbouw van Sociando-Mallet, overleed eind 2019 en liet het stokje over aan zijn dochter Sylvie. De wijn, die op grote schaal wordt gedistribueerd in Frankrijk en België, blijft een betrouwbare keuze en biedt bovenal een consistent uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Een grootschalig herbeplantingsproject is al zo'n tien jaar gaande, waardoor het domein wijnen produceert met een hoger percentage Merlot. Deze wijnen zijn ronder, maar misschien iets minder van hun kenmerkende karakter. De magische schittering van de jaargangen 1982, 1990 en 1996, die nog steeds als maatstaf gelden, is niet meer helemaal aanwezig.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2022) 92/100

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Over de wijn:

Neus van zoete bessen en kersen, met een vleugje tabak en verse kruiden. Matig krachtig, met stevige tannines en een sappige afdronk. De tweede wijn van Sociando-Mallet. Geef hem een jaar of twee de tijd om wat zachter te worden.

Yves Beck

Yves Beck

Genoteerde wijn (gids 2021) 92/100

Over de wijn:

Het bouquet combineert op prachtige wijze de charme van de Merlot met de frisheid van de Cabernet Sauvignon. Aantrekkelijke nuances van zwarte bessen, cacaobonen en eucalyptus. In de mond is de wijn verfijnd en evenwichtig. De tannines zijn zijdezacht en zorgen voor een uitstekende structuur. Mooie fruitintensiteit tot in de afdronk. Een frisse en smaakvolle wijn. Een zeer geslaagde tweede wijn die het niveau van bepaalde cru classés bereikt…

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...