21368 klantbeoordelingen

Cheval Noir

3.5/5Bekijk 21 beoordelingen

Al meer dan 80 jaar is het landgoed Zwart Paard is eigendom van het Bordeaux-handelshuis Mähler-Besse. Het merk is overigens erg populair bij liefhebbers van Bordeaux-wijnen. Het symbool van het zwarte paard verwijst hier naar werkkracht, elegantie, kracht en moed.

Dit wijngoed biedt vier verschillende cuvées aan: een Saint-Émilion Grand Cru, een Saint-Émilion, een rode Bordeaux en een witte Bordeaux. De percelen van de Saint-Émilion en de Saint-Émilion Grand Cru liggen ten oosten vanAppellatie, strekken zich uit over 5 hectare en grenzen aan de landerijen van het prestigieuze Château Angélus (1er Grand Cru Classé). De eigenaar, Hubert de Boüard, deelt zijn expertise en adviseert het domein. Zwart Paard bij de productie van zijn wijnen.

De witte en rode Bordeaux-wijnen worden verbouwd op de hellingen en gaan hand in hand met een zeer interessant klei-kalkrijke bodem. De droge witte Bordeaux van Cheval Noir bestaat uit Sauvignon blanc en Sémillon, wat zijn mineraliteit en rondheid verklaart. De rode Bordeaux van Cheval Noir is een assemblage van Merlot en Cabernet, wat de hout- en fruittonen verklaart.

Meer informatie op de website van Cheval Noir

Domeinen aanbevolen door