Château La Rame - Sainte-Croix-du-Mont 2019 (liquoreux)
2*Coup de Coeur
Hachette
«Met zijn prachtige goudkleurige tint doet deze wijn de reputatie van de wijngaard alle eer aan, zowel door de intensiteit en complexiteit van het bouquet, met tonen van gekonfijt fruit (kweepeer, geel en wit fruit), als door zijn ontwikkeling in de mond. Deze wijn is tegelijkertijd vol, compact, rijk en zeer fris, en blijkt ook zeer verleidelijk door het expressieve karakter van zijn aroma's van rijp fruit, ondersteund door een goed gedoseerde houttoets. » (Le Guide Hachette des Vins 2022) Deze cuvée, een chique partner van de luxe-evenementen op de Avenue Montaigne, wordt beschreven als « een van de Pareltjes vanAppellatie ».
Koop je La Rame wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Gouden jurk
Neus
Een subtiel bouquet van gekonfijt fruit en exotische vruchten
Smaak
Elegant, met een mooie balans tussen zachtheid en frisheid
Serveren
AT 10-12°C
Drinken uit
2023
Drinken vóór
2030+
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij aperitiefhapjes, zeevruchten (sint-jakobsschelpen, fricassee van langoustines, kreeft...) en visgerechten met saus, kaas met peterselie en Aziatische gerechten...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2019) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)
Over het domein:
De wijngaarden van La Rame, met hun kalkrijke bodem vol fossiele oesters, leveren ook vandaag de dag nog zoete wijnen van uitstekende kwaliteit. De Sainte-Croix-du-Mont 2016 bevestigt de constante kwaliteit van dit betaalbare wijnhuis.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2022): 2*Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Deze wijn heeft een prachtige gouden kleur en doet de reputatie van de wijngaard alle eer aan, zowel door de intensiteit en complexiteit van het bouquet, met tonen van gekonfijt fruit (kweepeer, geel en wit fruit), als door zijn ontwikkeling in de mond. Hij is tegelijkertijd vol, compact, rijk en zeer fris, en blijkt ook zeer verleidelijk door het expressieve karakter van zijn aroma’s van rijp fruit, ondersteund door een goed gedoseerde houttoets.
Over het domein:
De familie Armand, die al acht generaties lang in Sainte-Croix gevestigd is, geldt dankzij haar gerenommeerde zoete wijnen als een lokale instelling. Ze verbouwt daar twee wijnen (volgens biologische principes, maar zonder certificering): de Caussade en de Rame, haar paradepaardje, waarvan de wijnen al in de 19e eeuw bekend stonden. Angélique en Grégoire Armand hebben in 2009 het stokje overgenomen van hun vader Yves.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2019) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Château La Rame, een vaste waarde binnenAppellatie , profiteert van een opmerkelijk terroir op zuidgerichte hellingen. Het wordt tegenwoordig beheerd door de kinderen van Yves Armand, Grégoire en Angélique. De wijnen getuigen van een zeer grote consistentie, zowel wat betreft de precisie van de aroma’s als die van de rijping. De prestigieuze cuvée van het domein, La Réserve du Château, gecreëerd in 1983, is altijd van hoog niveau en rijpt prachtig. Château La Caussade is wat betaalbaarder en is een aangenaam fruitige zoete wijn, die echter aan complexiteit wint, met name in de mooie Jaargang . De rode wijnen, die eenvoudiger zijn, kunnen eveneens heerlijk zijn.