Louis Jadot - Clos de Vougeot Grand Cru 2012
17/20
Bettane & Desseauve
17,5/20
Jancis Robinson
93/100
Robert Parker
92/100
Wine Spectator
92/100
Vinous
« Blind geproefd tijdens de jaarlijkse proeverij "Burgfest" in Beaune. De Grand Cru Clos de Vougeot 2012 van Louis Jadot heeft een kruidig, met zoethout getint en vol bouquet. De halfvolle smaak bestaat uit zachte tannines en intense zwarte vruchten met een gestructureerde afdronk die niet helemaal de complexiteit biedt die de aroma's in het begin suggereren, maar na wat beluchting onthult hij subtiele nuances en een fijne mineraliteit. Het is een groot succes voor wijnbouwer Frédéric Barnier en zijn team. » (Wine Advocate 2015 - Neal Martin) Levering in houten kist bij elke bestelling van 6 flessen van deze wijn (met uitzondering van levering via een afhaalpunt)
Koop je Louis Jadot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diep decolleté
Neus
Een uitzonderlijke aromatische intensiteit waarin geconcentreerde geuren van rood fruit (kersen, bramen), koffie en zoethout samenkomen
Smaak
Vol en krachtig, met uitgesproken tannines en een evenwichtige zuurgraad. Deze wijn heeft body en structuur en een mooie afdronk
Serveren
AT 16-17°C
Drinken vóór
2040+
Bewaking
5 à 30 jaar
Wijn-spijscombinaties
Deze wijn past uitstekend bij geroosterd rood vlees en wild (fazant, kwartel) en andere wildgerechten, evenals bij kazen (Epoisses, Brillat-Savarin,...)
Bettane & Desseauve
Wijn met een score van 17/20 (Referentiewijn)
Beoordeeld domein (gids 2025) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over de wijn:
Zijdeachtig, lang, diep, vol en geurig.
Over het domein:
De betrokkenheid van de familie Gagey bij dit stukje historisch erfgoed van de Bourgogne begon na het overlijden van Louis-Auguste Jadot. Omdat er geen erfgenaam was, werd het huis in 1962 toevertrouwd aan André Gagey, die er tot 1991 de leiding over hield. Toen gaf hij het stokje door aan zijn zoon Pierre-Henry, die nu aan het hoofd staat van de 225 hectare wijngaard. Sinds 2011 wordt de wijnbereiding verzorgd door Frédéric Barnier, die Jacques Lardière perfect heeft opgevolgd en de consistentie en homogeniteit van alle cuvées nog verder heeft verbeterd. De witte wijnen worden pneumatisch geperst en direct in vaten gefermenteerd, waar ze 12 tot 20 maanden op de droesem rijpen met periodieke bâtonnage. De rode wijnen worden gevinifieerd met de steeltjes, zonder kneuzing en zonder koude voorfermentatie, en ondergaan een gisting van 25 tot 27 dagen voordat ze 12 tot 22 maanden in vaten rijpen, waarvan een derde nieuwe vaten zijn.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2015 gids) 93/note100% (Geweldige wijn)
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over de wijn:
Blind geproefd tijdens de jaarlijkse proeverij "Burgfest" in Beaune. De Grand Cru Clos de Vougeot 2012 van Louis Jadot heeft een kruidig bouquet met een vleugje zoethout, dat veel body heeft. De medium-volle smaak bestaat uit zachte tannines en intense zwarte vruchten met een gestructureerde afdronk die niet helemaal de complexiteit biedt die de aroma's in het begin suggereren, maar na wat ademen onthult hij subtiele nuances en een fijne mineraliteit. Het is een groot succes voor wijnbouwer Frédéric Barnier en zijn team.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Dit prestigieuze wijnhuis wordt zeer efficiënt geleid door Pierre-Henry Gagey, die zeer betrokken is bij de Bourgogne. Het huis beschikt over een zeer uitgebreid assortiment en een prachtige collectie terroirs, waaronder de belangrijkste Appellaties . Frédéric Barnier, die sinds 2012 verantwoordelijk is voor de wijnbereiding, drukt langzaam maar zeker zijn stempel op de wijnen door ze te verfijnen. Consistentie is een van de sterke punten van dit huis. Terwijl de witte wijnen een mooie balans vertonen, zijn de rode wijnen streng en hard, met houttonen die het fruit overheersen en zelfs acetaatnoten die dit jaar de beoordeling van bepaalde cuvées bemoeilijken. Laten we hopen dat dit van voorbijgaande aard is, want de ster staat op het spel.
Wine Spectator
Wijn met een score van 92/100 (Uitzonderlijke wijn)
Jancis Robinson
Wijn met een score van 17,5/20
Vinous
Wijn met een score van 92+/100
James Suckling
Beoordeeld domein Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het domein
