Louis Jadot - Clos de Vougeot Grand Cru 2012

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

Zijdeachtig, lang, diep, vol en geurig.

Over het domein:

De betrokkenheid van de familie Gagey bij dit ware stukje historisch erfgoed van Bourgondië begon na het overlijden van Louis-Auguste Jadot. Omdat er geen erfgenaam was, werd het domein in 1962 toevertrouwd aan André Gagey, die er tot 1991 als beheerder aan het roer stond, waarna hij het stokje doorgaf aan zijn zoon Pierre-Henry, die vandaag de leiding heeft over de 225 hectare wijngaard. Sinds 2011 wordt de wijnbereiding verzorgd door Frédéric Barnier, die Jacques Lardière op voortreffelijke wijze heeft opgevolgd en de consistentie en homogeniteit van alle wijnen nog verder heeft verbeterd. De witte wijnen worden pneumatisch geperst en direct in vaten gefermenteerd, waar ze 12 tot 20 maanden op de droesem rijpen, met periodieke bâtonnage. De rode wijnen worden gevinifieerd met de steeltjes erbij, zonder kneuzing en zonder koude voorfermentatie, en ondergaan een gisting van 25 tot 27 dagen voordat ze 12 tot 22 maanden in vaten rijpen, waarvan een derde nieuwe vaten zijn.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

Blind geproefd tijdens de jaarlijkse proeverij „Burgfest“ in Beaune. De Grand Cru Clos de Vougeot 2012 van Louis Jadot heeft een kruidig bouquet met een vleugje zoethout, dat veel body heeft. De halfvolle smaak bestaat uit zachte tannines en intense zwarte vruchten, met een gestructureerde afdronk die niet helemaal de complexiteit biedt die de aroma’s in het begin doen vermoeden, maar na wat beluchting onthult hij subtiele nuances en een fijne mineraliteit. Het is een groot succes voor wijnbouwer Frédéric Barnier en zijn team.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Dit prestigieuze wijnhuis wordt uiterst efficiënt geleid door Pierre-Henry Gagey, die zeer actief is in Bourgondië. Het huis beschikt over een zeer uitgebreid assortiment en een prachtige collectie terroirs, waaronder de belangrijkste Appellaties . Frédéric Barnier, die sinds 2012 verantwoordelijk is voor de wijnbereiding, drukt geleidelijk zijn stempel op de wijnen door ze te verfijnen. De consistentie is een van de sterke punten van dit huis. Terwijl de witte wijnen een mooie balans vertonen, zijn de rode wijnen streng en strak, met houttonen die het fruit overheersen of zelfs acetaatnoten die dit jaar de beoordeling van bepaalde cuvées bemoeilijken. Laten we hopen dat dit van voorbijgaande aard is, want de reputatie van het huis staat op het spel.

Wine Spectator

Jancis Robinson

Vinous

James Suckling