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Louis Jadot

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Louis Jadot
Louis Jadot, grande Maison de Bourgogne fondée en 1859, est aujourd'hui dirigée par le talentueux duo Pierre-Henry Gagey, qui préside aux destinées commerciales, et Jacques Lardière, œnologue doué d'une intuition géniale. Ce tandem a hissé les vins Louis Jadot au sommet des appellations les plus prestigieuses de la Bourgogne. La Maison de négoce Louis Jadot dispose aujourd'hui de 150 hectares de vignobles en Bourgogne, dont 70 hectares en Côte d'Or, le tout, dans les appellations les plus prestigieuses comme, notamment, Volnay, Puligny-Montrachet, Pommard, Gevrey-Chambertin, Meursault,...

Le savoir-faire de Louis Jadot réside dans sa capacité à comprendre et appréhender la multiplicité de terroirs qui composent la Bourgogne, afin d'en tirer le meilleur. Depuis 20 ans, les produits de synthèse ont été bannis au profit du travail de la terre, suivant les préceptes d'une agriculture raisonnée, seule garante du respect du terroir. Louis Jadot est une grande Maison bien dans son temps, d'une régularité saluée par tous, et qui n'a pas son pareil pour proposer des vins toujours plus enchanteurs.

La passion du vin depuis plus de 160 ans

Au sein de la Maison Louis Jadot vin rime avec tradition, diversité et excellence. Le domaine fondé en 1859 a acquis au fil du temps une réputation et une ampleur qui en font aujourd'hui l'un des plus importants et appréciés de Bourgogne. Les vins Louis Jadot blanc ou rouge prennent racine au cœur de quelques unes des plus belles vignes en monocépage de France. Sur ses 225 hectares dont 115 situés en Côte d'Or, les vignobles travaillent le Chardonnet et le Pinot Noir. Les cépages produisent également, mais des quantités moins importantes, du Gamay et de l'Aligoté. Son rayonnement est tel que la maison possède même un domaine dans l'Oregon, aux États-Unis.

L'un des meilleurs représentants de toute la richesse bourguignonne

Implantée dans toute la région Bourgogne, la Maison Louis Jadot dispose d'une cave comportant de multiples références afin de ravir les palais des œnologues des plus grandes institutions culinaires comme ceux des amateurs de bon vin. Chablis, Côtes de Nuit, Côte de Beaune ou Beaujolais, le raisin se dévoile au travers d'une sélection riche proposée à tous les prix. La Maison ne dispose de pas moins de 230 références allant du Bouzeron au Volnay en passant par les Pommard, Montagny ou encore Juliénas. Autant de crus exceptionnels que la Maison produit en conservant des valeurs majeures depuis ses débuts comme l'humilité, la passion, l'héritage culturel de leurs prédécesseurs et la sagesse.

Une maison qui a su allier tradition et approches modernes de l'agriculture

Pour appuyer son statut de domaine d'excellence, les vignobles ont abandonné depuis plus de 20 ans l'utilisation des produits de synthèse. Le domaine Louis Jadot met désormais en avant un savoir-faire, un respect des traditions et du travail de la terre en appliquant le principe d'agriculture raisonnée. Certaines de leurs parcelles sont même en biodynamie. Cette passion du terroir mêlée à des approches modernes et à une attention toute particulière dans le traitement du raisin, de sa cueillette à sa maturation en fût, ont fait de chaque vin Louis Jadot un cru d'exception. La régularité de la maison est d'ailleurs devenu un exemple dans ce domaine. Aujourd'hui encore, la maison est synonyme de vin de qualité et une valeur sûre du monde viticole. Découvrez les puissants arômes de ses cépages, explorez la richesse du terroir bourguignon ou ajoutez un millésime prestigieux à votre cave à vin avec notre guide d'achat vin Louis Jadot.

Plus d'informations sur le site des vins de Louis Jadot

Domaines recommandés par

Bettane & Desseauve
Robert Parker - Wine Advocate
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
James Suckling

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Nos dernières ventes de vins Louis Jadot

Louis Jadot - Savigny-Lès-Beaune 1er Cru rouge 2018

pinot noir
assemblage
rond-souple
terrine de lapin

« Finesse et souplesse »

Issu d'un assemblage de différents Savigny-lès-Beaune premiers crus de la Maison Louis Jadot, ce rouge offre un nez aux arômes de fruits rouges, comme le cassis et la cerise. Souple et discrètement tannique, la bouche arbore une structure fine et fraîche.

Louis Jadot - Auxey-Duresses 2021

pinot noir
fraîcheur
belle finale
Mont d'Or

« Un Pinot Noir tout en fraîcheur »

Cet Auxey-Duresses 2021 dévoile un nez aux notes de petits fruits rouges et de muscade. Sa bouche, fraîche et aérienne, offre des tanins marqués, pour une belle finale. À accompagner d'un bon Mont d'Or.

Louis Jadot - Fixin 2021

pinot noir
équilibré
solaire
entrecôte

« Un Fixin solaire tout en équilibre »

Ce Fixin 2021 présente un nez intense sur des notes de cerise fraîche. Pleine de fruit, la bouche est solaire, avec un superbe équilibre et des tanins denses. Un délicieux compagnon pour votre plus belle entrecôte !

Louis Jadot - Famille Gagey Chorey-lès-Beaune Les Beaumonts 2021

87-89/100 Robert Parker

pinot noir
charnu
élégant
rôti de veau

« Tout en élégance ! »

« Le Beaumonts 2021 de Chorey-lès-Beaune (Domaine Gagey) présente des arômes de prune, de pivoine, de fumée de vigne et de terre argileuse. Mi-corsé, souple et charnu, avec une acidité vive et un profil homogène, il se boira bien dans sa jeunesse. » (Wine Advocate 2023)

Louis Jadot - Santenay 1er Cru Clos Rousseau 2015

87-89/100 Robert Parker

pinot noir
charpenté
ample
viande rouge

« Puissance et amplitude »

Le Santenay 1er Cru Clos Rousseau 2015 de la Maison Louis Jadot présente un bouquet aux arômes de cerises rouges et de thé à la bergamote. La bouche est charpentée, charnue, ample, avec une trame tannique puissante.

Louis Jadot - Famille Gagey Clos des Gatsulards Monopole 2012

15/20 Bettane & Desseauve

-

87-89/100 Vinous

pinot noir
rond-souple
concentré
fondue bourguignonne

« Tout le savoir-faire d'une grande Maison ! »

« Le Santenay Clos des Gatsulards 2012 montre la richesse de l'année alliée à la tension typique de ce site à flanc de coteau escarpé. Le fer, les minéraux, les fruits rouges intenses et les tanins crayeux et incisifs se prolongent jusqu'en finale. Le 2012 est avant tout un vin de concentration et d'énergie. » (Vinous)

Louis Jadot - Beaune 1er Cru 2015

17,5/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2012)
pinot noir
généreux
gibier

« Assemblage de différents Beaune 1ers crus »

Assemblage de différents Beaune premiers crus de la Maison Louis Jadot, ce rouge présente un nez aux arômes de baies fruitées, avec des touches d'épices. En bouche, on retrouve une puissance équilibrée, tout en souplesse et en finesse, avec des tanins riches. Une cuvée taillée pour accompagner un bon gibier.

Louis Jadot - Mazis-Chambertin Grand Cru 2014

90-92/100 Vinous

-

90-92/100 Robert Parker

pinot noir
puissant
profond
longue finale
grand cru

« Finale interminable... »

« Rouge foncé brillant. Arômes réticents mais mûrs de baies noires, de réglisse et de chocolat amer. Plus grand et plus suave que le Boudots, il montre une belle vinosité et une énergie saline. Ce 2014 est puissant, profond et dense, les tanins parfois rustiques du cru étant arrondis par le caractère de l'année. Très long en fin de bouche. » (Vinous 2016) • Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

Louis Jadot - Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Vaucrains 2014

92-94/100 Robert Parker

-

93/100 Tim Atkin

-

90-93/100 Vinous

-

90-93/100 Burghound

-

16+/20 Jancis Robinson

-

15/20 Bettane & Desseauve

pinot noir
précis
sensuel
viande en sauce
1er cru

« Superbe Nuits-Saint-Georges 1er cru ! »

« Le Nuits Saint Georges 1er Cru les Vaucrains 2014 présente un bouquet élégant avec des parfums de cerise rouge, de fraise et de pierre froide qui sont magnifiquement définis. La bouche est mûre et sensuelle dès son attaque, avec une acidité bien marquée. Les tanins expriment vraiment la nature propice des Vaucrains, apportant des détails et une précision impressionnants sur la finale longue et soutenue. Superbe ! » (Wine Advocate 2015)

Louis Jadot - Famille Gagey Chambolle-Musigny Les Drazey 2018

93/100 Wine Spectator

-

90-92/100 Vinous

-

91/100 Robert Parker

-

88-91/100 Burghound

pinot noir
épicé
charnu
volaille

« Un style exemplaire »

« Revisité en bouteille, le Chambolle-Musigny Les Drazey 2018 de Jadot (Domaine Gagey) se présente en effet très bien, offrant des arômes de cerises et de baies sauvages, complétés par des notes de cacao brut, d'églantine et d'épices chaudes. Moyennement corsé, velouté et enveloppant, avec une belle concentration, une acidité vive et des tanins structurants et veloutés, il est profond et élégamment charnu, et se termine par une finale minérale. » (Wine Advocate 2021)

Louis Jadot - Corton Grand Cru Clos du Roi 2017

91-93/100 Robert Parker

pinot noir
complexe
concentré
longue finale
entrecôte
grand cru

« Une grande réussite »

« Le Corton-Clos du Roi Grand Cru 2017 (Maison Louis Jadot) est l'une des grandes réussites du catalogue du négoce cette année. C'est un très beau vin qui offre un nez complexe de baies noires, de cerise rouge, de fleurs séchées, de tapis forestier et de chocolat noir. En bouche, il est mi-corsé à corsé, finement charpenté et détaillé, avec une bonne concentration, un grain fin de tannins crayeux et une longue finale. C'est un choix d'initiés qui mérite d'être recherché. » (Wine Advocate 2019) • Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

Louis Jadot - Monthélie 1er cru Champs Fulliot 2017

16+/20 Jancis Robinson

-

16/20 Bettane & Desseauve

-

89-91/100 Robert Parker

pinot noir
élégant
tanins enrobés
foie de veau
1er cru

« On jurerait un bon Volnay à l’aveugle, ce qui semble logique vue la situation de ce climat, tout en élégance discrète mais avec du corps et un tannin bien extrait, savoureux, sincère. » (Le Guide Bettane + Desseauve)

Louis Jadot - Pommard 1er cru Clos de la Commaraine 2015

93/100 Wine Enthusiast

-

16,5+/20 Jancis Robinson

-

16/20 Bettane & Desseauve

-

90-92/100 Burghound

-

90/100 RVF

-

90/100 Decanter

-

89-91/100 Robert Parker

fruité
structuré
gibier
1er cru

« Un Pommard 1er cru au fort potentiel »

« Situé juste au nord du village de Pommard, ce vignoble de huit acres a produit un vin typiquement structuré avec des tanins fermes et un noyau sec. Le vin présente également le riche fruité de cerise noire du millésime. Avec l'élevage en bois, le vin se développera de façon riche et puissante. À boire à partir de 2023. » (Wine Enthusiast 2018)

Louis Jadot - Famille Gagey Savigny-Lès-Beaune 1er cru Clos des Guettes rouge 2019

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5 (1 avis)

92/100 James Suckling

-

90-92/100 Robert Parker

-

91/100 RVF

-

88-90/100 Vinous

pinot noir
délicat
terrine de lapin
1er cru

« Best-Seller »

« Frais et délicat, dans le contexte extraverti du millésime 2019 en Bourgogne, ce vin est élancé et plutôt élégant avec un noyau ferme de tanins qui affirment leur présence en finale. À boire ou à garder. » (James Suckling 2021)

Louis Jadot - Pernand-Vergelesses 1er cru Île des Vergelesses 2020

89-91/100 Robert Parker

pinot noir
à encaver
moussaka
1er cru

« Une cuvée à encaver »

« Le Pernand-Vergelesses 1er Cru Île des Vergelesses 2020 (Maison Louis Jadot) est un vin solide qui regorge d'arômes de cerise, de framboise, de kirsch, de réglisse et d'épices. Mi-corsé à corsé, riche et acidulé, avec des acides vifs et des tanins tendres, il nécessitera un peu de patience. S'il s'arrondit avec l'élevage, il méritera une note exceptionnelle. » (Wine Advocate 2022)