Domaine Parigot

Domaine Parigot, opgericht in de jaren 1960, is het resultaat van de mechanisatie van de wijnbouw – met name door de komst van de eerste overzadeltractoren. De grootvader kocht het domein in 1957, voordat hij zijn eerste perceel in Pommard aankocht.

Tegenwoordig bestaat de familiewijngaard voornamelijk uit Hautes-Côtes de Beaune (voor de helft), drie Pommard, een Beaune 1er cru, een Chassagne-Montrachet 1er cru, een Meursault, een Volnay en Savigny-les-Beaune.