1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Appellatie Francis Ford Coppola Winery - Santa Barbara Diamond Collection Pinot Noir 2020

Francis Ford Coppola Winery - Santa Barbara Diamond Collection Appellation Series Pinot Noir 2020

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5
3.9/5 (10 klanten)
Californië
pinot noir
barbecue

"Stoutmoedig!

Coppola's Diamond Collection Santa Barbara Pinot Noir 2020 heeft een rijke neus van zwart fruit (kers) en rood fruit (aalbes) met toetsen van geroosterde amandelen en gedroogde bloemen. Deze krachtige, mannelijk gestructureerde cuvée biedt gastronomische aroma's van gekruide appeltaart in de mond, met toetsen van zeer fijne vruchtenpasta en enkele houtachtige toetsen, voor een spectaculaire afdronk. Deze mooie rode wijn is de perfecte begeleider van barbecues en andere lentefeesten... Niet te missen!

Koop je Coppola wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Francis Ford Coppola Winery

Cuvée

Diamond Collection Appellation Series Pinot Noir

Jaartal

2020

Benaming

Central Coast Santa Barbara

Regio

Californië

Druivensoorten

97% Pinot Noir, 3% Petite Syrah (Durif)

Terroirs

Appellatie Deze cuvée komt uit , de enige plek in Noord-Amerika waar het kustgebergte verandert van noord-zuid naar oost-west oriëntatie. De ochtendmist verlengt het groeiseizoen en helpt het fruit om een hoge natuurlijke zuurgraad en rijke concentratie te behouden.

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Pletten, koude maceratie, regelmatig stampen om tannines en aroma's te extraheren

Rijping

7 maanden in Franse (30%) en neutrale (70%) eiken vaten

Mate van alcohol

13.5%

Neus

Rijke aroma's van zwart fruit (kers) en rood fruit (aalbes) en geroosterde amandelen, met toetsen van gedroogde bloemen.

Smaak

Krachtige, mannelijke structuur, tonen van gekruide appeltaart, zeer fijne vruchtenpasta en hints van hout, spectaculaire afdronk.

Serveren

AT 14-16°C

Drinken vóór

2028

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Een goede partner voor gemarineerd vlees van de barbecue, past goed bij penne met arrabiata, lasagne of Napolitaanse pizza...

Meer informatie over Francis Ford Coppola Winery

Meer informatie over Central Coast

Aan het laden...