Sine Qua Non - Touche 2012
100/100
Robert Parker
"Zeer beperkte hoeveelheden!
"Tot slot doet de volstrekt perfecte 2012 Syrah Touche me denken aan een grote Jaargang van Guigal's Cote Rotie La Landonne. [Diep, geconcentreerd, vol, met een multidimensionale textuur en tonen van kamfer, gezouten vlees, viooltjes, rook en zwart fruit, deze schoonheid heeft fijne, perfect rijpe tannines en een hit-or-miss lengte. Geef hem 3-4 jaar en drink hem de komende twee decennia." (Wine Advocate 2018 - Proever). - Zeer beperkte hoeveelheden!
Koop je Sine Qua Non wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Diep granaatrood
Neus
Krachtige noten van kamfer, zwart fruit en zoethout
Smaak
Vol, gul en zijdezacht!
Serveren
AT 16-18°C
Open
2 uur voor
Drinken vóór
2035+
Combinaties van eten/wijn
Een smaakervaring om alleen te ontdekken of met een mooi stuk rundvlees of eendenborst vergezeld van een gebakken eekhoorntjesbrood...
Robert Parker - Wine Advocate
Wijnclassificatie (gids 2016) 100/100 (Uitzonderlijk!)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
Tot slot doet de volstrekt perfecte Syrah Touche 2012 me denken aan een geweldige Jaargang van Guigal's Cote Rotie La Landonne. Een blend van 93% Syrah, 5% Petite Sirah en 2% Viognier, allemaal afkomstig van de Eleven Confessions wijngaard in Sta. Rita Hills wijngaard, heeft 40 maanden doorgebracht in 78% nieuw Frans eiken. Diep, geconcentreerd, vol, met een multidimensionale textuur en tonen van kamfer, hartig vlees, viooltjes, rook en zwart fruit. Deze schoonheid heeft fijne, perfect rijpe tannines en een hit-or-miss lengte. Geef hem 3-4 jaar en drink hem de komende twee decennia.
James Suckling
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantbeoordeling
5/5
op 1 avis
Notitie en advies van M. ALAIN S. Gepubliceerd op 05/12/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant