Champagne Alexandre Bonnet - Blanc de Blancs Extra Brut
92/100
James Suckling
91/100
Wine Enthusiast
90/100
Gault & Millau
16/20
Jancis Robinson
"Een Blanc de Blancs vol finesse en complexiteit, een prachtige ontdekking die u zeker zal bekoren!"
"Een romige blanc de blancs met een neus van gemalen koekjes, hazelnoten en witte abrikozen. Hij is zacht en licht nootachtig met zachte bubbels en een elegante afdronk." (James Suckling 2024).
Koop uw Alexandre Bonnet-champagnes tegen de beste prijs in onze privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Helder, goudgeel met groene schitteringen
Neus
Fijn en complex, met een licht exotisch tintje, aroma's van mirabellen, lindebloesem, kamperfoelie, citrusvruchten, verse amandelen en zoete kruiden.
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2027 om de frisheid te behouden en 2030+ voor meer complexiteit
Wijn-spijscombinaties
Te proeven als aperitief, bij oesters, carpaccio van sint-jakobsschelpen, ceviche, kwartel met druiven, kreeft...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 3*sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
Dit huis in Les Riceys heeft zijn werkwijze volledig herzien en presenteert zich nu als een domein met talrijke perceelsgewijze cuvées, geïnspireerd op het Bourgondische model. Het is gespecialiseerd in zwarte druiven (hoewel het ook een respectabele cuvée van pinot blanc en chardonnay produceert, harmonie-de-blancs) en in het bijzonder een heerlijke rosé de saignée, dat wil zeggen afkomstig van een begin van rode wijnbereiding en niet, zoals vaker het geval is in de Champagne, van een assemblage van rood en wit. De champagnes hebben geleidelijk aan meer smaakdiepte en een fijnere textuur gekregen.
Decanter
Beoordeeld domein Aanbevolen
Guide des Vins Gault & Millau
Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100
Beoordeeld domein Aanbevolen (Aanbevolen)
Over de wijn:
Een bloemenbed (roos, geranium) gaat gepaard met frissere tonen die doen denken aan eucalyptus. Onder zeer discrete bubbels vinden we deze bloemige aroma's terug, vergezeld van tonen van verse kruiden in een volle en verfijnde textuur. De afdronk blijft eindeloos golven van tonen van krijt, citroen, bloemen en gember onthullen in een oneindige lengte.
Over het domein:
Het dorp ligt aan het einde van de Laignes-vallei, op de grens van de Champagne en Bourgondië. Het is een heuvelachtig gebied dat door de eeuwen heen door mensen geduldig is bewerkt voor de wijnbouw. Het heeft een rijke geschiedenis en meerdere namen, maar één bijzondere reputatie: Les Riceys. Op de steilste hellingen van de Champagne geeft de kalksteen uit het Kimmeridgiaan de pinot noir van Les Riceys zijn unieke karakter, dat de reputatie van de drie Appellaties bepaalt: champagne, coteaux-champenois en rosé-des-riceys. Het domein Alexandre Bonnet produceert hier enkele van de meest gewaardeerde wijnen van de Côte des Bar.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100
Over de wijn:
Deze producent, gevestigd in Les Riceys in het zuiden van de Aube, heeft een levendige champagne geproduceerd, vol mineraliteit. Hij is jong, met lagen van zuurheid en een strakke textuur. Geef hem de tijd om zachter te worden en drink hem vanaf 2026.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2023) 16/20
Beoordeeld domein Aanbevolen
Over de wijn:
De aroma's van oranjebloesem en citroen veranderen in de mond in ceder en bergamot. Er is een stevige en smakelijke afdronk en de zuurgraad smaakt naar zoete en pittige groene appels met een vleugje rook. Scherper dan de Blanc de Noirs. Iets meer spanning en pit, maar niet zo lang.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100
Over de wijn:
Een romige blanc de blancs met een neus van gemalen koekjes, hazelnoten en witte abrikozen. Hij is zacht en licht nootachtig met zachte bubbels en een elegante afdronk. Nu te drinken.
Klantbeoordeling
5/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. JEAN JACQUES R. Gepubliceerd op 17/07/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
