Champagne Alfred Gratien - Grand Cru Blanc de Blancs 2009
15/20
Bettane & Desseauve
De Grand Cru Blanc de Blancs 2009 heeft een open en bijzonder complexe neus. De basis van peer en vanille maakt plaats voor rijpe tarwe, citroenschil en witte peper, gevolgd door meer bloemige en gebaksachtige tonen. De smaak is puur, soepel en fluweelzacht. Deze aromatische en volle cuvée is een toonbeeld van Jaargang.
Koop uw Alfred Gratien-champagnes tegen de beste prijs tijdens een besloten verkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Goudkleurig. Fijne bubbels
Neus
open en complex, met tonen van peer en vanille, rijpe tarwe, citroenschil en witte peper. Daarna volgen meer bloemige tonen van jasmijn, lavendel, honing, geroosterde amandelen...
Smaak
zacht en vol. Romige en fruitige textuur. Lange afdronk, zeer zacht en ziltig
Serveren
bij 10°C
Drinken vanaf
2018
Drinken vóór
2022
Wijn-spijscombinaties
past uitstekend bij langoustines, zee-egels, kalfsvlees...
Bettane & Desseauve
Wijn met een score van 15/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2019) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over de wijn:
Strakke, rechtlijnige stijl, lang, mineraal en citrusachtig.
Over het domein:
Hoewel het wijngebied klein is (minder dan 2 hectare), blinkt dit bescheiden huis, dat in handen is van dezelfde eigenaren als Gratien-Meyer (Crémant de Loire), uit in kwaliteit en is het een betrouwbare keuze. De wijnbereiding vindt systematisch plaats in vaten en de malolactische gisting van de wijnen wordt gestopt om extra levendigheid te behouden. Dit is het archetype van de champagne voor kenners. Bij Alfred Gratien is de millésimée-cuvée altijd ouder dan het jaar van de prestigieuze cuvée Paradis: 2004 tegenover 2008. Beide zijn prachtig en de 2004, die wijnig en intens is, blijkt in feite nog erg jong, maar we moeten onze hoed afnemen voor een Paradis 2008 die geschiedenis zal schrijven. Ook de Paradis rosé 2007 schittert!
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Een huis dat in 1864 door Alfred Gratien werd opgericht en in 2000 werd overgenomen door de Duitse groep Henkell & Co, die talrijke Europese mousserende wijnmerken onder haar hoede heeft. Het bedrijf heeft zijn keldermeester, Nicolas Jaeger, behouden, de vierde met die naam die voor het merk werkt en de tradities in ere houdt (geen malolactische gisting, rijping van de basiswijnen in hergebruikte champagnevaten).
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2019) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Dit bescheiden huis, dat zijn jonge wijnen in vaten laat rijpen en dynamische, complexe champagnes met een overwegend chardonnaydominantie produceert, is sinds 2000, net als het moederbedrijf Gratien-Meyer in Saumur, eigendom van een grote mousserende-wijngroep gevestigd in Wiesbaden (Duitsland). In historische gebouwen in het centrum van Épernay perfectioneert keldermeester Nicolas Jaeger, die het stokje van zijn vader en grootvader heeft overgenomen, een ambachtelijke champagnemethode, die geleidelijk is gestroomlijnd maar qua volume beperkt blijft. Bijna al zijn druiven worden aangekocht binnen een straal van 40 km rond Épernay, ten behoeve van champagnes die hun hoge natuurlijke zuurgraad (aangezien de malolactische gisting wordt geblokkeerd) verzachten en complexer maken door middel van vatrijping. De rijping van de millésime-wijnen in de kelder vindt plaats onder kurk. Het aandeel van de meunier neemt in de laatste assemblages af ten gunste van de pinot noir.
Beoordeling van klanten
5/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. STEPHANE L. Gepubliceerd op 22/09/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PONTI G. Gepubliceerd op 09/08/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
