Champagne André Robert - Grand Cru Extra Brut Les Jardins du Mesnil

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Claire Robert en Jean-Baptiste Denizart, aan het hoofd van dit bedrijf in Mesnil-sur-Oger, kunnen rekenen op een meerderheid van premiers en grands crus. Met veel passie hebben ze al hun energie en expertise ingezet om een goed samengesteld assortiment aan te bieden, met champagnes die het resultaat zijn van zeer serieus werk in zowel de wijngaard als de kelder. De wijnen zijn altijd subtiel en energiek en blijven zich ontwikkelen naar nog meer precisie.

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

Een blanc de blancs die in de laatste edities veel aandacht heeft gekregen. Deze champagne is voor de helft op hout gerijpt en bestaat uit de oogst van 2020, aangevuld met een derde reservewijnen uit een solera. Zonder opdringerig te zijn, draagt het vat bij aan de complexiteit van het aromatische palet, waarin geel fruit, gekonfijte citrusvruchten en honing worden gecombineerd met menthol- en chocoladetonen. Een evenwichtige, volle en aanhoudende champagne, waarvan de lage dosering de frisheid benadrukt.

Over het domein:

Domein opgericht in 1962 door André Robert, zoon van een wijnbouwer, in het hart van de Côte des Blancs. Sinds 2018 wordt het bedrijf, met een wijngaard van bijna 14 ha, beheerd door de kleindochter van de oprichter, Claire Robert, en haar man, Jean-Baptiste Denizart. Hier worden de basiswijnen vaak gerijpt in vaten en rijpen alle cuvées minstens 3 jaar in de kelder. HVE-gecertificeerd domein.

Guide des Vins Gault & Millau

Over de wijn:

Net als een wandeling in het bos in de lente, na de regen, combineert de neus een ondergroei met bloemige geuren van lelietje-van-dalen, gevolgd door de troost van een taart (appel of rabarber, naar keuze) bij terugkomst. Deze lekkernij vinden we terug in een volle smaak, opgefleurd door een lichte zuurgraad die voor frisheid zorgt en tot het einde blijft hangen. Helemaal op het einde komt er een licht krijtachtig accent bij.

Over het domein:

In Mesnil-sur-Oger, in het hart van de Côte des Blancs, richtte Hubert Robert (grootvader van de huidige eigenaar) in de jaren 1930 de eerste wijnbouwersvereniging op om samen de vruchten van hun oogst te persen en te vinifiëren. In 1960 kocht André Robert het huidige huis met zijn krijtkelders uit de 19e eeuw. Chardonnay is de ziel van het domein. De wijnen worden in vaten op droesem bewerkt met bâtonnage en laat gebotteld. Er is een collectie oude jaargangen beschikbaar.