Champagne Baron Dauvergne

5/5Bekijk 1 beoordelingen

Domaine Baron Dauvergne, gelegen in het hart van het prestigieuze terroir van Bouzy, belichaamt bijna een eeuw aan passie voor wijnbouw en familiale knowhow. Het avontuur begint in 1927, wanneer verschillende wijnbouwers de wijncoöperatie Defynlieu oprichten. Enkele jaren later creëren Madeleine BARON en Michel DAUVERGNE hun eigen champagnemerk. Vanaf dat moment volgen drie generaties elkaar op: Michel, zijn zoon Hubert en vervolgens Vincent, die elk hun steentje bijdragen aan het familiebedrijf.

In de jaren 80 bedenkt Eliane, de dochter van Hubert, een emblematische cuvée als eerbetoon aan de bloem van de Champagne: het madeliefje. Zo ontstaat in 1983 de Cuvée Fine Fleur, vandaag de dag het onmiskenbare kenmerk van het domein Baron Dauvergne en symbool van zijn identiteit.

In 2005 neemt de nieuwe generatie, gesterkt door een BTS-diploma in wijnbouw en oenologie behaald in Bordeaux, het stokje met passie en moderniteit over. In 2011 wordt het merk Baron Dauvergne officieel opgericht, als eerbetoon aan de oprichters en als bevestiging van de familiale en ambachtelijke verankering van het domein.

Meer informatie op de website van Baron Dauvergne

Domeinen aanbevolen door