Champagne Besserat de Bellefon - Bleu Brut
91/100
Bettane & Desseauve
89/100
James Suckling
„Het tijdloze kenmerk van het huis“
Besserat de Bellefon Bleu Brut is het resultaat van een uniek en bijzonder productieproces dat al sinds 1930 wordt toegepast. Er wordt namelijk minder tiragevloeistof gebruikt, wat zorgt voor een lichtere en luchtigere mousse. Het is een stralende champagne, vol fruit en met een enorme energie. De paradepaardje van Maison BB.
Koop uw Besserat de Bellefon-champagnes tegen de beste prijs tijdens een besloten verkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Koperkleurig, strogeel, helder
Neus
Open en vol van smaak, bloemige aroma’s: kamperfoelie, lindenbloesem, tonen van mirabellen en hazelnoot
Smaak
Harmonisch, evenwichtig en fruitig
Serveren
OP 10°C
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij sardientjes met yuzu, een speculaaskoekje van gerookte eendenborst en uienconfit...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100
Over de wijn:
In de puurste traditie van het huis, dat bekendstaat om zijn gematigde sprankeling, romige smaak, precisie en verfijning, is dit een non-vintage brut die zeker niet aan eigenheid en klasse ontbreekt.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 89/100
Over de wijn:
De vele frisse, appelachtige tonen geven deze lichte en soepele champagne een onmiddellijke aantrekkingskracht, maar de afdronk is wat eenvoudig en kort. Nu te drinken.