Champagne De Venoge - Grand Vin des Princes Blanc de Blancs 2015 avec étui
94/100
James Suckling
93/100
Robert Parker
„De hele elegantie van de stijl van De Venoge, een combinatie van puurheid, harmonie en verfijning“
Deze Jaargang , uitsluitend samengesteld uit Chardonnay Premiers en Grands Crus uit de Côte des Blancs, weet te bekoren met zijn krijtachtige frisheid, zijn mooie mineraliteit en zijn delicate aroma’s van witte bloemen, citrusvruchten en geel fruit. De lange, honingachtige afdronk onthult een elegante structuur en een groot bewaarpotentieel. Gepresenteerd in zijn iconische fles, geïnspireerd op kristallen karaffen, belichaamt hij de kunst van de champagne volgens De Venoge.
Koop uw Champagne De Venoge tegen de beste prijs tijdens een besloten verkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Glanzende lichtgouden kleur met groene schitteringen
Neus
Verfijnd en nauwkeurig, met aroma’s van acaciabloesem, geel fruit, verse appel, citrusschil, tonen van brioche, hazelnoten en natte krijt
Smaak
Slanke aanzet, een satijnzachte en verfijnde textuur, mooie mineraliteit en zoute spanning, een lang aanhoudende afdronk, gekenmerkt door kristalheldere zuiverheid
Serveren
Bij 9°-10° C
Openen
Enkele minuten voor het proeven
Drinken vóór
2035+
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij fijne „de claire”-oesters, een tartaar van zeebrasem, kaviaar, gebakken sint-jakobsschelpen, Bresse-gevogelte met truffels, kreeft, een sabayon met champagne...
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2024 gids) 93/note100% (Geweldige wijn)
Over de wijn:
De Cuvée des Princes Blanc de Blancs 2015, volledig gemaakt van Chardonnay uit de dorpen Mesnil-sur-Oger, Trépail en Vertus, onthult aroma’s van gekonfijte citroen, lentebloemen, honing, acaciabloemen en kruiden, verweven met delicate tonen van gebak. Deze wijn is gemiddeld tot vol van smaak, rond, charmant en omhullend, en heeft een mooie diepte in de mond en een lange, etherische en rijpe afdronk met tonen van boomgaardfruit.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 94/100
Over de wijn:
Dit is een volle en rijke chardonnay-champagne, met een volle body en zeer fijne bubbels. Hij is vol en zeer smaakvol, zonder zwaar te zijn. Hij vertoont een voor zo’n weelderige wijn ongebruikelijke lichtheid. Hij onthult uitgesproken aroma’s van gebakken appel en taartkorst. Te drinken bij een maaltijd. Niet geschikt als aperitief. Er zijn slechts 5.000 flessen geproduceerd. Nu al te drinken.
Ontdek andere wijnen van het domein