Champagne Jacques Chaput - Tradition
2*Coup de Coeur
Hachette
"Elegantie, evenwicht en rondheid"
„Een brut die zeer typerend is voor Bar-sur-Aubois, waar de pinot noir vier vijfde van de wijngaard uitmaakt. Deze druivensoort, aangevuld met chardonnay, speelt dan ook een prominente rol in de assemblage (80 %). Hij drukt zijn stempel op de intense, diepgouden kleur en de neus, die duidelijk naar pinot ruikt. Zwarte pruim, vijg, appel en geel fruit, verfrist door citroenachtige tonen en een vleugje jodium, vormen een zeer verleidelijk palet dat zich in de mond bevestigt. Harmonisch en lang, verlevendigd door een levendigheid met citrusaroma’s, drukt ook de smaak de pinot noir uit door zijn structuur en wijnkarakter.” (Le Guide Hachette 2026).
Koop uw Champagne Jacques Chaput tegen de beste prijs tijdens een besloten verkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Mooie, glanzende gouden kleur, met een fijne, romige schuimkraag
Neus
Elegant en bloemig, met tonen van goed rijpe gele vruchten, expressief en vol van smaak
Smaak
Wijnachtig, mooi in balans; de rode vruchten komen meteen bij de eerste slok naar voren en blijven aangenaam aanwezig in de afdronk
Serveren
Tussen 7° et 10°C
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk als bijgerecht bij een maaltijd, bij met truffel gevulde patrijzen, een schnitzel van foie gras, sint-jakobsschelpen...
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2026): 2*Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2026) Genoemd (Succesvolle wijn)
Over de wijn:
Een brut die zeer typerend is voor Bar-sur-Aubois, waar de pinot noir vier vijfde van de wijngaard uitmaakt. Deze druivensoort, aangevuld met chardonnay, speelt dan ook een prominente rol in de assemblage (80 %). Hij drukt zijn stempel op de intense, diepgouden kleur en de neus, die een uitgesproken „pinot-karakter” heeft. Zwarte pruim, vijg, appel en geel fruit, verfrist door citroenachtige tonen en een vleugje jodium, vormen een zeer verleidelijk palet dat zich in de mond bevestigt. Harmonisch en lang, verlevendigd door een levendigheid met citrussmaken, drukt ook de smaak de pinot noir uit door zijn structuur en wijnachtigheid.
Over het domein:
De familie Chaput, gevestigd in de regio Bar-sur-Aube, verbouwt al meer dan twee eeuwen wijnstokken. Jacques Chaput heeft de wijngaard opnieuw aangelegd en in 1953 zijn merk gelanceerd. Sinds 2007 wordt het familiedomein (bijna 14 ha) beheerd door zijn zoon Jacky, die daarbij wordt bijgestaan door zijn kleinzoon Jason. De salamander is het embleem van het merk.