Charles Mignon Champagne - Premium Réserve Brut
91/100
Decanter
"Van beginner tot kenner, dit is de cuvée bij uitstek voor gezelligheid, iedereen kan ervan genieten en het waarderen."
"Met citroentonen in de neus is deze wijn knapperig en levendig, zeer zuur in de mond met een levendige en lichte zuurgraad. Direct en krachtig met elementen van groene appel, geel steenfruit en citrusvruchten die pit en een aanhoudende frisheid op de tong geven. Droog en zuiver met een krijtachtige afdronk. Een charmante, makkelijk drinkbare champagne, die in intensiteit toeneemt, van groene appel en citroen naar zacht geplette perzik, met een romige afdronk. Uitstekend als aperitief." (Decanter)
Koop uw Charles Mignon-champagnes tegen de beste prijs in een privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgele kleur, aanhoudende schuimkraag, fijne bubbels
Neus
Rijk aan aroma's van geel fruit, abrikoos en steenfruit
Smaak
Onvergelijkbare frisheid, romig schuim, rond en heerlijk
Serveren
Tussen 8 et 10°C
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Hij is perfect als aperitief of bij sint-jakobsschelpen, gevogelte met room of snoekballetjes ...
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100
Beoordeeld domein Aanbevolen
Over de wijn:
Met citroentonen in de neus is deze wijn knapperig en levendig, zeer zuur in de mond met een levendige en magere zuurgraad. Direct en krachtig met elementen van groene appel, geel steenfruit en citrusvruchten die pit en een aanhoudende frisheid op de tong geven. Droog en zuiver met een krijtachtige afdronk. Een charmante, makkelijk drinkbare champagne die in intensiteit toeneemt, van groene appel en citroen naar zacht geplette perzik, met een romige afdronk. Een assemblage van 55% Pinot Meunier, 25% Chardonnay en 20% Pinot Noir. Uitstekend als aperitief.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2025) Vermeld (geslaagde wijn)
Over het domein:
Charles Mignon is een familiebedrijf dat in 1995 in Épernay werd opgericht door Bruno Mignon, achterkleinzoon van wijnbouwers, en zijn vrouw Laurence, samen met hun kinderen Manon en Guillaume. Drie merken: Charles Mignon, Louis Tollet (bestemd voor wijnhandelaren en restauranthouders) en Léon Launois.
Guide des Vins Gault & Millau
Beoordeeld domein Aanbevolen (Aanbevolen)
Over het domein:
Het huis Charles Mignon is een familiebedrijf dat is opgericht door Bruno en Laurence Mignon, die tegenwoordig worden bijgestaan door hun kinderen Manon en Guillaume. Iedereen heeft zijn eigen rol in dit bedrijf: Laurence en Manon ontwikkelen en beheren het wijntoerisme, terwijl Bruno en Guillaume zich bezighouden met de productie van de wijnen van het merk. Het huis biedt een breed assortiment wijnen in vier categorieën, waaronder een wijnkelder met oude jaargangen. Er is onlangs een nieuw product aan het assortiment toegevoegd: een brut uit de biologische landbouw. Op het gebied van toerisme ontvangt het huis u met een glimlach in het hart van Épernay voor rondleidingen, proeverijen en de vertoning van een film over de mysteries van champagne.
Gilbert & Gaillard
Beoordeeld domein Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein Aanbevolen
Klantbeoordeling
3.5/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. ERIC J. Gepubliceerd op 15/09/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Noot en recensie door Mme DORIS T. Gepubliceerd op 04/08/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken