21440 klantbeoordelingen

Champagne Claude Cazals

3.8/5Bekijk 10 beoordelingen

De champagne Claude Cazals wordt al vier generaties lang beheerd door de familie Cazals, die zich met veel passie heeft ingezet om het uitzonderlijke terroir van de wijngaarden van de Côte des Blancs tot zijn recht te laten komen. Het bedrijf is gevestigd in Mesnil-sur-Oger en wordt tegenwoordig geleid door Delphine Cazals die deze weg voortzet door de wijngaard te bewerken volgens de principes van duurzame landbouw, met certificering voor „Haute Valeur Environnementale“ en „Viticulture Durable en Champagne“.

De wijngaarden van Maison Claude Cazals, met een oppervlakte van 9 hectare, liggen uitsluitend in Grand Cru- en Premier Cru-gebieden (Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Vertus, Villeneuve-Renneville-Chevigny) en zijn volledig beplant met Chardonnay, wat de cuvées finesse, aromatische kracht en het vermogen tot een lange en rijke rijping verleent.

Het Huis Claude Cazals beschikt bovendien in Oger over een van de uiterst zeldzame ‘clos’ van de Champagne, die een microklimaat biedt dat gunstig is voor een optimale rijping van de druiven. Deze zeldzame cuvée is afkomstig van oude wijnstokken die in de jaren ’50 door de grootvader van Delphine zijn aangeplant. Een ‘blanc de blancs’ van topkwaliteit, met jaartal.

Meer informatie op de website van Claude Cazals

Domeinen aanbevolen door