Champagne Paul Lebrun - Blanc de Blancs Extra Brut Jules 2012
1*Étoile
Hachette
"Mooie complexiteit"
Deze extra brut uit het oogstjaar 2012 is een ode aan het nobele en moedige werk in de wijngaard. Met chardonnay als basis laat deze cuvée, gerijpt in eikenhouten vaten, minerale en bloemige tonen achter in de mond. De uitdrukking van een groot Jaargang
Koop uw Paul Lebrun-champagnes tegen de beste prijs tijdens een besloten verkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Gele jurk met gouden glans
Neus
Tonen van nectarine, kweepeer, honing en gebak, een krijtachtige toets die voor frisheid zorgt, accenten van witte champignons, munt en varen, een lichte citrusnoot
Smaak
Zijdezacht, zuiver en vol van smaak, mooie body, gedragen door een sappige zuurgraad, met een lange afdronk van krijtachtige tonen en verse amandelen
Serveren
Tussen 6° et 8°C
Bewaking
2030
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk als aperitief of bij lichte gerechten zoals gebraden kip, gratin dauphinois, cantharellen of zomertruffels...
Guide Hachette des vins
Beoordeelde wijn (gids 2024) 1*ster (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Een goed gestructureerde en frisse blanc de blancs met jaartal, met een mooie complexiteit (gedroogd fruit, gebak en gekonfijt fruit).
Over het domein:
Een familie die sinds 1836 in Cramant, in het hart van de Côte des Blancs, gevestigd is. Het eerste merk werd in 1902 gelanceerd. In 1931 bracht Paul Lebrun zijn eigen champagne op de markt. Tegenwoordig verbouwen zijn kleinkinderen Nathalie en Jean Vignier 16 hectare chardonnay rond Cramant en in de Sézannais.