Champagne Pol Roger - Sir Winston Churchill 2012
96+/100
Robert Parker
"Kracht en verfijning"
«De nieuwe Sir Winston Churchill 2012 van Pol Roger is schitterend en sprankelend in het glas, met jeugdige aroma’s van honingpeer, geroosterde brioche, pomelo, vers gebak, groene appel en mandarijn, waarbij na verloop van tijd tonen van steenvruchten naar voren komen. Krachtig, wijnachtig en gestructureerd, met een omhullende kern van vlezig en geconcentreerd fruit, sprankelende zuren en een elegante, puntige mousse, eindigt hij met een lange, doordringende afdronk. Krachtiger en levendiger dan de genereuze en charmante 2009, behoort de 2012 samen met de 2008 en 2002 tot de drie mooiste interpretaties van Sir Winston Churchill van dit millennium – en qua stijl lijkt hij op een hypothetische assemblage van deze twee jaargangen.” (Wine Advocate) Prestigieuze cuvée van het huis!
Koop uw Pol Roger-champagnes tegen de beste prijs tijdens een besloten verkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Een intense, stralende goudgele kleur. Een fijne, regelmatige en aanhoudende schuimkraag.
Neus
Een verfijnde wijn, met subtiele tonen van zowel vanille als kruiden die zich vermengen met citrusaroma’s en bloemige geuren. De neus bouwt zich op en wordt steeds krachtiger, met complexe nuances van verse hazelnoten, acaciabloesem en verse honing.
Smaak
Een romige, volle en frisse aanzet, licht zuur, ondersteund door tonen van vers fruit. De structuur is vol en rond. Opmerkelijke balans, met een afdronk van gedroogd fruit die subtiel wordt geaccentueerd door vanille-tonen.
Serveren
OP 12°C
Drinken uit
2023
Drinken vóór
2040+
Wijn-spijscombinaties
Deze echte gastronomische champagne past bij een complete maaltijd, van het aperitief tot het dessert met verfijnde gerechten: 18 maanden gerijpte Grana-parmezaan, een halfgerijpte kapoen of kalfsvlees met morieljes...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2024) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)
Over het domein:
Dit middelgrote huis, in 1849 opgericht door Pol Roger, is nog steeds in handen van de oprichtersfamilie en wordt vandaag geleid door Laurent d’Harcourt. Als officiële leverancier van de koningin van Engeland reikt de band met het buurkoninkrijk veel verder dan louter zakelijke relaties, aangezien ook Sir Winston Churchill de wijnen van Pol Roger zeer waardeerde en er zijn favoriete merk van maakte. Het huis heeft zich in de afgelopen eeuw ontwikkeld dankzij topwijnen die onbetwistbaar tot de elite van de champagnes behoren, zoals de inmiddels cultstatus verworven 1928. Het huis heeft het geluk een wijngaard van 90 hectare te bezitten die in 65% van zijn behoeften voorziet. Het is bewust beperkt gebleven in zijn volumes, met anderhalf miljoen flessen die jaarlijks worden geproduceerd, en een indrukwekkende voorraad van 9 miljoen flessen die in de kelder liggen te wachten, iets wat vandaag de dag nauwelijks zijn gelijke kent.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Dit handelshuis uit Épernay verscheepte zijn eerste flessen naar Engeland al bij de oprichting door de jonge Pol Roger in 1849. Het werd al snel beroemd in het koninkrijk en bouwde een bijzondere band op met Britse liefhebbers; Winston Churchill liet dan ook graag blijken dat hij een voorkeur had voor Pol Roger-champagne. Het bedrijf, dat in familiehanden is gebleven, beschikt over een wijngaard van 92 hectare. In de raad van bestuur vertegenwoordigt Hubert de Billy de 5e generatie van de familie; Laurent d'Harcourt, voorzitter van de raad van bestuur, volgde in 2013 Patrice Noyelle op. Dominique Petit, keldermeester, ging met pensioen en droeg in 2018 zijn functie over aan Damien Cambres, voormalig directeur van de coöperatie La Goutte d'Or in Vertus.
Guide des Vins Gault & Millau
Domein met 5 sterren (Uitstekende productie)
Over het domein:
Pol Roger, het favoriete huis van Sir Winston Churchill, werd opgericht in 1849. De ongeveer 89 hectare eigen wijngaarden zijn verspreid over de terroirs van de Marnevallei, de Montagne de Reims en de Côte des Blancs. Oorspronkelijk werden de wijnen gekenmerkt door de pinot noir, maar tegenwoordig komen de elegante eigenschappen van de chardonnay beter tot hun recht. Met een voorraad van 8 miljoen flessen die aan het rijpen zijn, goed voor 4 tot 5 jaar verkoop, behoort Pol Roger tot de "kleinste" van de grote Champagnehuizen! Het bestuur blijft strikt in familiehanden.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijnbeoordeling (gids 2020): 96+/100 (Buitengewone wijn)
Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De nieuwe Sir Winston Churchill 2012 van Pol Roger is schitterend en sprankelend in het glas, met jeugdige aroma’s van honingpeer, geroosterde brioche, pomelo, vers gebak, groene appel en mandarijn, waarbij na verloop van tijd tonen van steenvruchten naar voren komen. Krachtig, wijnachtig en gestructureerd, met een omhullende kern van vlezig en geconcentreerd fruit, sprankelende zuren en een elegante, puntige mousse, eindigt hij met een lange, doordringende afdronk. De 2012 is krachtiger en levendiger dan de genereuze en charmante 2009 en behoort samen met de 2008 en 2002 tot de drie mooiste interpretaties van Sir Winston Churchill van dit millennium – en qua stijl lijkt hij op een hypothetische assemblage van deze twee jaargangen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2024) 3*sterren (Deze staan voor uitmuntendheid in de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
Pol Roger is een authentiek icoon van de Champagne, dat zich onderscheidt door de precisie, de rijkdom en de consistentie van zijn assortiment. De wijngaarden liggen met name op de hellingen van Épernay, in de Côte des Blancs, en ook in Mareuil en Ambonnay; allemaal terroirs die garant staan voor hoge kwaliteit en consistentie. De drie druivensoorten zijn in gelijke delen aanwezig, net als bij de aankopen (een evenwicht dat terug te vinden is in de cuvées); de malolactische gistingen vinden systematisch plaats (wat rondheid geeft); het ontgisten gebeurt koud (voor de aromatische intensiteit). Pol Roger is het laatste huis van deze omvang dat zijn 1,6 miljoen flessen per jaar handmatig op de rekken in zijn 7,5 km aan kelders in Spaarnac roert. De cuvées onderscheiden zich door de rijping van de reservewijnen en door de herkomst van de cru's. Pol Roger heeft de stijl en de volheid teruggevonden van de wijnen die het huis in de jaren zestig beroemd maakten, met cuvées als Sir Winston Churchill (slechts tien jaargangen geproduceerd in dertig jaar) of de blanc de blancs-cuvée met jaargang, het toonbeeld van rasvolle champagnes die opmerkelijk goed rijpen. Damien Cambres heeft Dominique Petit vervangen als keldermeester.