1jour1vin
21373 klantbeoordelingen
Viu Manent - Secreto Carmenere 2015

Viu Manent - Secreto Carmenere 2015

Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5
3.6/5 (5 klanten)

De Secreto de Viu Manent Carmenere is een fruitige, frisse, volle en genereuze wijn. Aroma’s van kersen en pruimen komen zowel in de neus als in de evenwichtige en volle smaak naar voren. Deze wijn kan zowel licht gekoeld als aperitief worden gedronken, als op kamertemperatuur bij de maaltijd.

Koop je Viu Manent wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21373 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Viu Manent

Cuvée

Secreto Carmenere

Jaartal

2015

Benaming

Vallée de Colchagua

Regio

Chili

Druivensoorten

85% Carmenère, 15% "secret"

Regio's

graniet- en grindvloeren

Wijnbouw

weloverwogen

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

Ontdossen en kneuzen. Koud macereren vóór de gisting gedurende 3 dagen. Gisting in roestvrijstalen tanks met inheemse gisten, bij 26-28 °C. Dagelijkse overpompen

Rijping

10 maanden in Franse eikenhouten vaten (54%) en in roestvrijstalen en betonnen tanks (46%)

Alcoholpercentage

14%

Oog

intens kersenrode jurk

Neus

aroma's van vers fruit (pruim, kers) met een vleugje zwarte peper en versgemalen koffie.

Smaak

halfvol en omhullend. Mooie balans met een zeer aromatische afdronk

Serveren

bij 14-16°C

Drinken vanaf

2017

Drinken vóór

2020

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

is heerlijk bij reepjes eend, lamskoteletjes met kruiden, een varkensgebraad, een kaas- en vleeswarenplateau...

Meer informatie op Viu Manent

Meer informatie op Vallée de Colchagua

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Penin-gids

Guide Penin

Wijngoed met de vermelding „Recomendado“ (aanbevolen door de Guide Penin)

Bezig met laden...