Corse

Appellatie Appellaties De AOC Vin de Corse is een regionale die in bepaalde gevallen kan worden aangevuld met bepaalde dorpen. Strikt genomen geldt de AOCVin de Corse alleen voor de wijngaarden in het oosten van het prachtige eiland.

De Vin de Corse regio ligt tegen rotsachtige bergkammen aan waarvan de terroirs een oneindige reeks uitzonderlijk goed georiënteerde wijngaarden creëren. De oriëntatie van de wijnstokken naar het oosten bevordert de kwaliteit van de druivensoorten. De grootte van het terroir van de Corsicaanse wijnen betekent dat de jaarlijkse productie rond de 7.000 hectoliter wijn ligt. De AOC Vin de Corse omvat rode, rosé en witte wijnen.

Vin de Corse wordt gemaakt in de grote Corsicaanse traditie, met een complexe reeks aroma's en smaken, waarvan de originaliteit altijd erg gewild is. Onder de producenten van Vin de Corse vallen Domaine Renucci en Domaine Clos Poggiale op.