1jour1vin
21386 klantbeoordelingen
Domaine d'E-Croce Yves Leccia - Biancu Gentile 2014

Domaine d'E-Croce Yves Leccia - Biancu Gentile 2014

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5
3.9/5 (14 klanten)

16-18/20

RVF

„De stijl is strak, de wijn gaat niet voor overdreven kracht. Bij deze druivensoort is het streven naar evenwicht inderdaad van het grootste belang. Een complexe witte wijn met een geweldige afdronk.” (RVF Spécial Jaargang – juni 2015) Een Jaargang genot Jaargang !

Koop je Yves Leccia wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21386 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine d'E Croce Yves Leccia

Cuvée

Biancu Gentile

Jaartal

2014

Benaming

IGP Ile de Beauté

Regio

Corsica

Druivensoorten

100% Biancu Gentile

Terroirs

klei-kalkgrond op een leisteenbasis aan de voet van de bergketen die een verlengstuk vormt van het Cap Corse

Wijnbouw

in de omschakeling naar biologische landbouw

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

Persing van de volledige oogst. Koude klaring bij 8 °C gedurende 24 uur. Gisting in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling bij 18 °C, 15 tot 20 dagen. Geen malolactische gisting

Rijping

6 maanden in roestvrijstalen vaten

Alcoholgehalte

13.5%

Oog

een heldere en glanzende kleur, mooi lichtgeel

Neus

zeer expressief, met tonen van witte bloemen en honing

Smaak

fris, vol van smaak en mineraal. Een strakke afdronk

Serveren

bij 8-10°C

Drinken vanaf

2016

Drinken vóór

2025

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

past heel goed bij gegrilde vis of vis in een lichte saus, of bij een kaasplateau

Meer informatie op IGP Ile de Beauté

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Yves Leccia, oenoloog en betrokken bij de heropleving en promotie van de wijnen van het eiland, richtte in 2005 zijn eigen domein op, nadat hij samen met zijn zus zo’n vijftien jaar lang het familiebedrijf had geleid. Tegenwoordig beheert hij samen met zijn vrouw Sandrine een wijngaard van 16 ha op klei-kalk- en leisteenbodems in Poggio-d’Oletta. Het domein is sinds 2017 biologisch gecertificeerd en vormt een van de pijlers vanAppellatie ; het staat ook vaak in de schijnwerpers vanwege zijn muskatwijnen.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste Franse wijnen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2015 gids) 16-18/20 (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over de wijn:

De stijl is strak, de wijn is niet overdreven krachtig. Bij deze druivensoort staat het streven naar evenwicht inderdaad voorop. Een complexe witte wijn met een geweldige afdronk.

Over het domein:

Yves Leccia en Sandrine, zijn partner, exploiteren een wijngaard die voornamelijk gelegen is op de percelen van E Croce en Partinelone. Het geheel wordt geploegd en bewerkt, en er worden uitsluitend organische bodemverbeteraars gebruikt. Het domein heeft de afgelopen jaren veel geïnnoveerd met nieuwe wijnen, zoals O Bà, Biancu Marinu en L'Altru Biancu. De wijnen worden met veel zorg gemaakt en blijven goede ambassadeurs van de Corsicaanse wijnbouw, maar men moet oppassen dat hun eigen karakter niet te veel wordt afgezwakt: sommige wijnen, die meer gestandaardiseerd zijn dan vroeger, leggen de nadruk op de technische kant.

Bezig met laden...