Ile de Beauté

Volgens het decreet tot instelling vanAppellatie moeten wijnen, om recht te hebben op de benaming IGP Ile de Beauté, afkomstig zijn van druiven die zijn geoogst in het departement Haute-Corse en in dat van Corse-du-Sud. De Vin de pays de l'Ile de Beauté is gebaseerd op terroirs die zo gevarieerd zijn als de diversiteit van de bodems van Corsica toelaat. Het klimaat is er uiteraard mediterraan. De ongeveer 3.150 hectare wijngaarden vanAppellatie een jaarlijkse productie van ongeveer 200.000 hectoliter wijnAppellatie . De wijnen van het eiland van de schoonheid van de domeinen Antoine Arena, Robert Skalli en Yves Leccia onderscheiden zich duidelijk in deze productie.

Er zijn talrijke druivensoorten toegestaan voor de beschermde geografische aanduiding Ile de Beauté, die representatief zijn voor de wijngaarden die op het eiland worden verbouwd: Aléatico, Barbarossa, Carignan, Ganson, Gramon, Lledoner Pelut, Mourvèdre, Nielluccio, Portan, Tempranillo, Ugni, Vermentino, Biancu Gentile, Codivarta, Morrastel en vele andere druivensoorten die veel voorkomen op het vasteland.

De wijnen van het Île de Beauté kunnen worden onderverdeeld in twee soorten wijnen. De cépagewijnen zijn landwijnen die onder een merknaam of domeinnaam worden verkocht. De Pays Primeurs-wijnen, die vanaf de derde donderdag van oktober op de markt komen, komen het best tot hun recht als ze direct worden gedronken.