21470 klantbeoordelingen

Bodegas y Viñedos del Jalon - Picos Pardos 2014

Bodegas y Vinedos del Jalon - Picos Pardos 2014

Calatayud|Rode wijn

3.6/5 (11 klanten)

Picos Pardos is een assemblage van oude Grenache-wijnstokken (40 jaar) en Syrah en onthult intense fruitige aroma’s met een subtiel vleugje kruiden, afkomstig van een zorgvuldige rijping. In de mond wordt de wijn gestructureerd door zachte en evenwichtige tannines. Een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, dat staat vast!

Koop je Bodegas del Jalon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21470 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Bodegas y Vinedos del Jalon

Cuvée

Picos Pardos

Jaartal

2014

Benaming

Calatayud

Regio

Spanje

Druivensoorten

80% Grenache, 20% Syrah

Regio's

leisteen- en grindbodems

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

koude maceratie. Gisting in roestvrijstalen tanks bij een geregelde temperatuur (tussen 25 en 28 °C). Om de 20 dagen worden de tanks verwisseld

Rijping

6 maanden in Franse eikenhouten vaten

Alcoholgehalte

14%

Oog

een diepe kersenrode kleur, met paarse glans

Neus

Intens en fruitig, met aroma’s van bosvruchten, bessen, kersen en frambozen. Kruidige, vanille- en gebrande tonen.

Smaak

gestructureerd met zijdezachte en evenwichtige tannines. Lange en aangename afdronk

Serveren

bij 16-18°C

Drinken vanaf

2017

Drinken vóór

2019

Wijn-spijscombinaties

past uitstekend bij rood vlees dat op verschillende manieren is bereid (gezouten, gegrild, gestoofd, in een stoofpot)...

Meer informatie op Bodegas y Vinedos del Jalon

Meer informatie op Calatayud

Beoordeling door klanten

3.6/5

op basis van 11 beoordelingen

Notitie en advies van M. ARNAUD R. Gepubliceerd op 27/09/2017

Ik ben niet onder de indruk van deze wijn; hij is niet echt zo intens als in de recensies wordt beschreven, en de structuur is uit balans door het alcoholgehalte.