1jour1vin
Bodegas y Vinedos del Jalon - Picos Pardos 2014

Bodegas y Vinedos del Jalon - Picos Pardos 2014

Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5
3.6/5 (11 klanten)

Picos Pardos is een assemblage van oude Grenache- (40 jaar) en Syrah-druiven en heeft intense fruitige aroma's met een subtiele kruidige toets dankzij een gecontroleerde rijping. De smaak wordt gestructureerd door zachte en evenwichtige tannines. Een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, dat is zeker!

Koop je Bodegas del Jalon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21133 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Bodegas y Vinedos del Jalon

Cuvée

Picos Pardos

Jaartal

2014

Benaming

Calatayud

Regio

Spanje

Druivensoorten

80% Grenache, 20% Syrah

Terroirs

leisteen- en grindbodems

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

Koude maceratie. Gisting in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur (tussen 25 en 28 °C). Om de 20 dagen worden de tanks gewisseld.

Rijping

6 maanden in Franse eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

14%

Oog

dieprode kleur met paarse schitteringen

Neus

Intens en fruitig met aroma's van bosvruchten, bessen, kersen en frambozen. Kruidige, vanille- en gebrande tonen.

Smaak

gestructureerd met zijdezachte en evenwichtige tannines. Lange en aangename afdronk.

Serveren

bij 16-18°C

Drinken vanaf

2017

Drinken vóór

2019

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij rood vlees dat op verschillende manieren is bereid (gezouten, gegrild, gestoofd, in een ragout)...

Meer informatie op Calatayud

Bezig met laden...