„De Berola 2010 is een assemblage van Grenache en Syrah, gerijpt in een combinatie van Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten. Vervolgens rijpt hij nog een jaar op fles voordat hij op de markt komt. Een openbaring van Jaargang, die een donker robijnrode/paarse kleur vertoont met aroma’s van bramen, zwarte kersen, zoethout en lavendel. Vol, rijk, mooi gestructureerd en van indrukwekkende zuiverheid; deze wijn kan de komende 3 tot 4 jaar worden gedronken.” (Wine Advocate nov. 2013 – Robert Parker)
Koop je Borsao wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
intens kersenrode kleur
Neus
opmerkelijke aromatische complexiteit met tonen van zwart fruit en een vleugje balsamico
Smaak
warm en elegant in de mond, met duidelijk aanwezige tannines en een mooie balans
Serveren
bij 16°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2014
Drinken vóór
2017
Wijn-spijscombinaties
heerlijk bij rood vlees, een pastilla met duif, kaas...
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2013 gids) 91/note100% (Geweldige wijn)
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Berola 2010 is een assemblage van Grenache en Syrah, gerijpt in een combinatie van Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten. Vervolgens rijpt hij nog een jaar op fles voordat hij op de markt komt. Een hoogtepunt van Jaargang, met een donker robijnrode tot paarse kleur en aroma's van bramen, zwarte kersen, zoethout en lavendel. Krachtig, rijk, met een mooie textuur en een indrukwekkende zuiverheid; deze wijn kan de komende 3 tot 4 jaar worden gedronken.
Over het domein: