Beoordeling: Robert Parker 92/100
« De Celler Besllum Xabec 2008, met een ondoorzichtige paarse kleur, is een assemblage van 50% Cariñena en 50% Grenache, die 14 maanden in Franse eikenhouten vaten heeft gerijpt. Aroma's van geroosterd brood, mineralen, lavendel, zwarte kersen, pruimen en zoethout zorgen voor een reeds complexe neus, een geconcentreerde Montsant. Smakelijk, rijp en sappig, met voldoende structuur om nog 1 tot 2 jaar te evolueren, hoewel deze uitzonderlijke fles nu al gedronken kan worden.” (Wine Advocate - Robert Parker)
Koop je Besllum wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
een effen paarse jurk
Neus
complex, met aroma’s van geroosterd brood, mineralen, lavendel, zwarte kersen, pruimen en zoethout
Smaak
een geconcentreerde, smaakvolle, rijpe en sappige Montsant, met een mooie structuur die nog verder kan evolueren
Serveren
bij 16-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2012
Drinken vóór
2015
Productie
130.000 flessen
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur des viandes grillées, une paëlla, un tajine, des fromages...<br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)