„De Espectacle del Montsant 2021 heeft een schitterende robijnrode kleur en een zeer geurige en elegante neus, zonder enig teken van overrijpheid. Aangezien het jaar 2021 veel koeler was, is de wijn eleganter dan ooit (net als in koelere jaren zoals 2014), met een mooie textuur en zeer fijne tannines. Hij heeft een bedwelmende neus van rood fruit en bloedsinaasappel, viooltjes en een kruidige toets met pittige smaken, en een afdronk die wordt gedomineerd door viooltjespastilles: pittig, intens, zuiver en zeer lang. Hij is complex, nauwkeurig, genuanceerd en ontwikkelt zich voortdurend in het glas. Dit is ongetwijfeld een van de meest elegante en verfijnde jaargangen van Espectacle, met de natuurlijke frisheid van het jaar. Bravo! Er zijn ongeveer 7.500 flessen van dit elixer. 2024-2036” (Robert Parker 2024)
Koop je Espectacle del Montsant wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Glanzende granaatkleur
Neus
Elegante en aromatische geuren van bloedsinaasappelschil, morelkers en verse framboos, gevolgd door een tweede geurnuance met een peperig bouquet en viooltjesbloemblaadjes
Smaak
Brede aanzet, krijtachtige textuur met fijne, sappige tannines, mooie aroma’s van zachte kruiden, minerale tonen en grapefruitschil, een frisse afdronk met een prachtige lengte
Serveren
AT 15-18°C
Openen
2 uur eerder
Drinken vanaf
2026
Drinken vóór
2036
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij konijnenrolletjes met vijgen, gevulde patrijs met truffelsaus, lamsvlees met aubergines...
Robert Parker - Wine Advocate
Wijnbeoordeling (gids 2024): 99/100 (Uitzonderlijk)
Over de wijn:
De Espectacle del Montsant 2021 heeft een schitterende robijnrode kleur en een zeer geurige en elegante neus, zonder enig teken van overrijpheid. Aangezien het jaar 2021 veel koeler was, is de wijn eleganter dan ooit (net als in koelere jaren zoals 2014), met een mooie textuur en zeer fijne tannines. Hij heeft een bedwelmende neus van rood fruit en bloedsinaasappel, viooltjes en een kruidige toets, met pittige smaken en een afdronk die wordt gedomineerd door viooltjespastilles: pittig, intens, zuiver en zeer lang. Hij is complex, precies, genuanceerd en ontwikkelt zich voortdurend in het glas. Dit is ongetwijfeld een van de meest elegante en verfijnde jaargangen van Espectacle, met de natuurlijke frisheid van het jaar. Bravo! Er zijn ongeveer 7.500 flessen van dit elixer. 2024-2036
Tim Atkin
Genoteerde wijn (gids 2024) 96/100
Guia Penin
Genoteerde wijn (gids 2024) 96/100
Over de wijn:
Stijl: kruidig, elegant, balsamische kruiden. Kleur: kersenrood, paarse rand. Aroma: tonen van rood fruit, bloemig, kruidig, wilde kruiden, mineraal, zwarte peper. Smaak: smakelijk, fruitig, mooie zuurgraad, lange afdronk.