Bodegas Casajus

Bodegas Casajus is opgericht door José Alberto Calvo Casajus, afkomstig uit het kleine dorpje Quintana del Pidio, gelegen in de heuvels ten noorden van de Duero-vallei, waarAppellatie del Duero ligt.

De wijngaard van Bodegas Casajus, in het noorden beschermd door kleine, met dennen en eiken begroeide heuvels, beslaat 20 hectare met Tinta del País-wijnstokken (Tempranillo) die meer dan 50 jaar oud zijn. Het specifieke klimaat van de regio zorgt voor de beste balans tussen zuurgraad en fruitigheid in de geproduceerde wijnen. Bovendien zijn de teelttechnieken, de wijnbereiding en de rijping het resultaat van een strikte familietraditie.

José Alberto Calvo Casajus, een gepassioneerd nakomeling van een wijnbouwersfamilie, besloot zijn eigen wijnen te maken en zich in elke fase van het productieproces te mengen. Bodegas Casajus is vandaag de dag een modern domein, uitgerust met de allernieuwste technologie, maar met een nauwe band met de voor de regio kenmerkende familietraditie.