De Alion cuvée belichaamt perfect de klassieke stijl van Vega Sicilia. Na een rijping van 12 tot 14 maanden in eikenhouten vaten en vervolgens nog eens 15 maanden rijping op fles, is het een open en zeer aantrekkelijke rode wijn met aroma's van rood en zwart fruit, een vleugje kruiden en subtiele eikenhouttonen. In de mond is het een volle, complexe en intense wijn met een onmiskenbare elegantie. Een prachtig visitekaartje van het domein!
Koop je Vega Sicilia wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Middeldonkere robijnrode jurk, zeer ruimvallend
Neus
Open en zeer aantrekkelijk, met tonen van rood en zwart fruit, een vleugje kruiden en subtiele eikenhouttonen.
Smaak
Een volle, complexe en intense wijn die een zekere elegantie onthult.
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2019
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Geniet ervan bij paella, tapas, Iberische vleeswaren, rood vlees...
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2019 gids) 93+/note100% (Geweldige wijn)
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over de wijn:
Gemaakt van Tinto Fino (of Trempranillo) in een moderne, fruitige stijl met een royale eikenhouten rijping, is Alión 2015 sappig en intens. Jaargang De hete en droge omstandigheden resulteren in een weelderige en hedonistische rode wijn met 15% alcohol. Hij rijpt 12 tot 14 maanden in eikenhouten vaten, voornamelijk nieuwe Franse eiken. In eerste instantie vond ik hem vrij rijp met tonen van zwart fruit in plaats van rood fruit, een vleugje aardse tonen met hints van zoethout en inkt. De smaak onthult overvloedige tannines, licht korrelig maar zonder de kwaliteit die de jaargang 2014 wel had; de afdronk is wat droog. Jaargang Een rijpere en krachtigere Alión. De aroma's verbeteren aanzienlijk in het glas, maar de tannines blijven vrij prominent aanwezig; de wijn heeft wellicht nog wat tijd in de fles nodig om de scherpe kantjes te verzachten.