Ribera del Duero

De oorsprongsbenaming Ribera Del Duero, opgericht in 1982, ligt in het stroomgebied van de rivier de Douro, ten zuiden van de provincie Burgos (autonome regio Castilië en León), op het grote plateau in het noorden van Spanje.

De bodems van het terroir van de Ribera Del Duero-wijnen bestaan voornamelijk uit zandige en leemachtige sedimenten, afgewisseld met kalksteenlagen en mergelachtige afzettingen. De topografie is relatief vlak, met wijngaarden op een hoogte tussen 750 en 850 m, en enkele heuvels die tot bijna 900 m hoog kunnen zijn. De regio Ribera Del Duero wordt beïnvloed door zowel een continentaal als een mediterraan klimaat: de regenval blijft matig, waardoor de wijnstokken hun wortels diep in de grond moeten steken, met een temperatuursverschil dat kan variëren van -18 °C in de winter tot meer dan 40 °C in de zomer.

De Tempranillo, de koning onder de druivensoorten in Spanje, wordt grotendeels gebruikt voor de productie van Ribera Del Duero-wijnen. Er zijn ook druivensoorten als Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Grenache noir en Albillo. De geproduceerde wijnen zijn overwegend rood, met een klein deel roséwijnen. Ze worden ingedeeld in 4 verschillende klassen op basis van hun rijping: Joven, Crianza, Reserva en Gran Reserva. De oorsprongsbenaming Ribera Del Duero produceert enkele van de beste wijnen van Spanje, waaronder zeker de bekendste en meest gewaardeerde: Pingus, van de Bodega Dominio de Pingus. Andere producenten doen niet onder voor de kwaliteiten vanAppellatie, zoals Bodegas Lara Ortiz, Bodega Montecastro, Bodega Vega Sicilia of Bodega Valtravieso.