1jour1vin
20869 klantbeoordelingen
Vega Sicilia - Ribera del Duero Valbuena 5° 2019

Vega Sicilia - Ribera del Duero Valbuena 5° 2019

97/100

James Suckling

96/100

Guia Penin

96/100

Tim Atkin

95/100

Robert Parker

Spanje
tempranillo
gracieus
risotto met eekhoorntjesbrood

"Vega Sicilia realiseert een zeer complexe rijping voor zijn Valbuena: een triomf volgens Wine Advocate!"

"Zeer geurig met viooltjes en een boeket bloemen. Vervolgens blauwe vruchten zoals bosbessen en frambozen. Medium body, met prachtig ontwikkelde tannines die een geweldig mondgevoel en finesse geven. Verfijning, diepte en concentratie. Hij is nu heerlijk om te drinken, maar zal over vier of vijf jaar nog beter zijn. " (James Suckling 2023) - Levering in houten kist mogelijk voor bestellingen van 3 flessen van deze wijn (afhankelijk van het land en de gekozen verzendwijze)

Koop je Vega Sicilia wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20869 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Vega Sicilia

Cuvée

Valbuena 5°

Jaartal

2019

Benaming

Ribera del Duero

Regio

Spanje

Druivensoorten

97% Tinto Fino (Tempranillo) et 3% Merlot

Terroirs

Tussen 700 en 900 meter hoogte, wijngaarden van gemiddeld 35 jaar oud, percelen gelegen op licht hellende hellingen die afdalen van de kust van de regio Castilla y Leon, zandige en kleiachtige bodems.

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Gisting bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks met inheemse gist, malolactische gisting uitgevoerd in een roestvrijstalen tank.

Rijping

Gedurende 5 jaar in eikenhouten vaten en flessen: tijdens de rijping op hout, een lang en complex proces: rijping op licht gebrand Frans eikenhout, in mindere mate op Amerikaans eikenhout, in vaten van 225 liter en in vaten van 220 hectoliter.

Alcoholpercentage

14,5%

Oog

Kleur: paars van gemiddelde intensiteit, helder en glanzend

Neus

Verleidelijk en bloemig, geuren van vanille, cacao, verse viooltjes, gecompliceerd door geuren van cederhout, morellenkersen, genuanceerd door dennengeuren.

Smaak

Harmonieus en fluweelzacht, soepele tannines, licht krijtachtige textuur, mooie spanning aangevuld met een romig, smakelijk karakter, met een lange en complexe aromatische afdronk.

Serveren

OP 18°C

Openen

2 uur ervoor

Drinken vanaf

2024

Drinken vóór

2041

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij een op houtvuur gegrilde ribstuk, een fricassee van verse eekhoorntjesbrood, een in de oven gebakken camembert met truffel...

Meer informatie op Vega Sicilia

Meer informatie op Ribera del Duero

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Wijnbeoordeling (gids 2024) 95/100 (Buitengewone wijn)

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn:

In 2019 was het belangrijk om overrijpheid te vermijden en de frisheid te behouden. Daarom werd er gekozen voor een zachtere vinificatie, werden er grotere vaten gebruikt voor de rijping en werd er minder Amerikaans hout gebruikt. De Valbuena 2019 is gemaakt van een assemblage van Tinto Fino en 3% Merlot. Hij heeft een alcoholpercentage van 14,5%, een pH van 3,88 en een zuurgraad van 4,6 gram. Ik ben dol op de neus; hij is geurig en subtiel. En de wijn heeft een mooie textuur; de tannines zijn zeer fijn, zelfs zijdezacht, heel anders dan de tannines van de andere 2019-wijnen van de groep die ik naast deze heb geproefd, Macán en Pintia. Een triomf gezien de omstandigheden van het jaar, het is een elegantere Valbuena dan ik had verwacht. 2024-2032

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2023) 97/100

Over de wijn:

Zeer geurig met viooltjes en een boeket bloemen. Daarna blauwe vruchten zoals bosbessen en frambozen. Medium body, met prachtig ontwikkelde tannines die een heerlijk mondgevoel en finesse geven. Verfijning, diepte en concentratie. Nu al heerlijk om te drinken, maar over vier of vijf jaar nog beter. Probeer hem eens in 2027.

Tim Atkin

Tim Atkin

Genoteerde wijn (gids 2023) 96/100

Guia Penin

Guia Penin

Genoteerde wijn (gids 2023) 96/100

Over de wijn:

Kersenrood van kleur, kruidige aroma's, mineraal, fijne cacao, geroosterd brood, zwart fruit, rijp fruit, vol in de mond, lang, aanhoudend, gestructureerd.

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...