Deze prachtige blonde, met een goudkleurige, fluweelzachte schuimkraag, is een subtiele mix van discrete bitterheid en zoete zachtheid. Rond en fruitig met aroma’s van mout en licht gerookte ‘ Granen ’, eindigt de afdronk met een vleugje bitterheid die de smaken laat voortduren. Een ambachtelijk blond bier met een sterke persoonlijkheid dat liefhebbers zeker zal bekoren.
Koop je Orgemont wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
goudkleurig, luchtig en fluweelzacht schuim
Neus
mout, gist, licht gerookt.
Smaak
Rond, met tonen van mout en gist, lichte accenten van koekjes en gerookte „ Granen ”. Lange afdronk met een licht bittere nasmaak.
Serveren
bij 10°C
Drinken vanaf
2018
Hoogtepunt
2018
Drinken vóór
2019
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij zuurkool, mosselen of harde kazen.
Guide Hachette des Bières
Beoordeeld domein Bekroonde bieren (De bieren van deze brouwer worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Sommepy-Tahure, in de Argonne – de grootste regio in Frankrijk voor de productie v Granen -bier en mout – is de geboorteplaats van Jean-Bernard Guyot. Hij heeft zich gevestigd in een voor de regio typische boerderij waar in 1859 al een brouwerij stond. Deze brouwer en landbouwer is een fervent voorvechter van het landelijke en historische erfgoed waarin hij actief is: zijn Valmy-bieren, een nationaal symbool van de Republiek. Het project dat hij al lang in gedachten had, krijgt vorm: het bouwen van een zelfvoorzienende brouwerij. Hij beschikt al over zonnepanelen, een biomassaketel, een zuiveringsinstallatie en een waterput, heeft op de boerderij agroforestry-aanplantingen aangelegd, bereidt zelf zijn gist voor en is zelfs begonnen met de productie van een met bier gerijpte kaas. Jaar na jaar maakt hij zijn dromen werkelijkheid.