di Sardegna

Appellatie Cannonau (Grenache) di Sardegna strekt zich uit over 260 km, van Sulcis en Cagliari (zuiden) tot Gallura (noorden) en bestaat sinds 1972. De productie onder deze Appellatie ongeveer 20% van de Sardijnse wijnen. Onder deze Appellatie vallen rode wijnen, roséwijnen, reservewijnen en likeurwijnen. Reservewijnen moeten minimaal 13% alcohol bevatten en ten minste 2 jaar hebben gerijpt voordat ze op de markt worden gebracht. De zoete likeurwijnen hebben een alcoholpercentage tussen 17,5% en 20%. De wijnen van deze Appellatie rijk aan anthocyanen en polyfenolen en hebben de afgelopen jaren de aandacht van de consument getrokken: deze stoffen zijn rijk aan antioxidanten en dus goed voor de gezondheid van het hart.

Appellatie Vermentino di Sardegna (ook bekend als Vermentino di Gallura) strekt zich uit over heel Sardinië en omvat complexe en evenwichtige witte wijnen die voor minimaal 95% uit Vermentino bestaan. Er zijn verschillende soorten wijnen onder deze Appellatie Superiore, mousserend, Passito en Vendange Tardive.